Supa de usturoi
Ingrediente
- 10 catei de usturoi
- 1 telina potrivita
- 1 l supa de legume
- 4 oua
- 50 ml ulei
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Pisezi usturoiul curatat, iar telina o cureti, o speli si o dai pe razatoarea cu gauri mari.
- Calesti intr-o oala telina, adaugi usturoiul, supa de legume si lasi sa dea in cateva clocote.
- Potrivesti de sare, iei de pe foc si adaugi ouale batute. Presari patrunjelul tocat marunt si lasi supa acoperita 10 minute.
Mod de servire
Poti servi alaturi de crutoane prajite in unt.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de verdeturi
Ingrediente 1/4 kg spanac 1 salata 5-6 frunze telina 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 2-3 linguri smantana 1 ligurinta zahar sare 1-2 l zeama de carne sau zarzavat
Ciorba de vitel cu spanac
Ingrediente 1,2 kg carne de vitel 800 g spanac 1 ceapa mare 350 g castraveti murati 1 lingurita nuscsoara macinata 1 legatura tarhon sare piper Mod de preparare Taiati carnea
Ciorba de crap cu pasta de ardei
Ingrediente 4 crapi 4 cepe 4 rosii din conserva 1 lingura pasta de ardei 1 morcov 1 ceasca orez 1 legatura leustean sare 1/2 lingurita sare de lamaie Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!