Supa de usturoi

Supa de usturoi

Ingrediente

  • 10 catei de usturoi
  • 1 telina potrivita
  • 1 l supa de legume
  • 4 oua
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Pisezi usturoiul curatat, iar telina o cureti, o speli si o dai pe razatoarea cu gauri mari.
  2. Calesti intr-o oala telina, adaugi usturoiul, supa de legume si lasi sa dea in cateva clocote.
  3. Potrivesti de sare, iei de pe foc si adaugi ouale batute. Presari patrunjelul tocat marunt si lasi supa acoperita 10 minute.

Mod de servire

Poti servi alaturi de crutoane prajite in unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

Supe si Ciorbe

Supa de telina cu ciuperci

Ingrediente 2 teline 1 ceapa 1 morcov 200 g ciuperci 1 galbenus 50 ml ulei 1,5 l supa de carne 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti, speli si

Supe si Ciorbe

Supa de gutui

Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu