Supa de toamna

Ingrediente
- 1 sfecla
- 250 g cartofi
- 1 conopida
- 120 g unt
- 1 lingurita faina
- crutoane
- 1 legatura verdeata
Mod de preparare
- Se curata sfecla, se taie felii si se inabusa cu sare in 50 g unt, apoi se paseaza.
- Se fierb cartofii si conopida, se trec prin sita si se amesteca cu faina dizolvata in 3 linguri de apa.
- Se amesteca toate legumele pasate, se subtiaza cu 4 cesti supa de zarzavat, se potriveste de sare, se lasa sa dea in cateva clocote si se adauga restul de unt.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane si verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de varza
Ingrediente 1 varza mica 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ceapa 5 rosii 1 telina 1 ardei gras 2 l apa 500 ml bors 1 legatura marar 2 linguri ulei
Supa de gutui
Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli
Bors de pastrav
Ingrediente 1 pastrav de 700 g 1 morcov 1 telna 2 cepe 2 ardei grasi 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!