Supa de toamna
Ingrediente
- 1 sfecla
- 250 g cartofi
- 1 conopida
- 120 g unt
- 1 lingurita faina
- crutoane
- 1 legatura verdeata
Mod de preparare
- Se curata sfecla, se taie felii si se inabusa cu sare in 50 g unt, apoi se paseaza.
- Se fierb cartofii si conopida, se trec prin sita si se amesteca cu faina dizolvata in 3 linguri de apa.
- Se amesteca toate legumele pasate, se subtiaza cu 4 cesti supa de zarzavat, se potriveste de sare, se lasa sa dea in cateva clocote si se adauga restul de unt.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane si verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi
Ingrediente 500 g cartofi 1 ceapa 1 gogosar 1 morcov cite un varf de cutit de: turmenic cumin verde boia iute sare piper zeama de muraturi patrunjel verde Mod de
Supa crema de pasare si ciuperci
Ingrediente 300 g piept de pui 500 g ciuperci 2 morcovi 2 gogosari 1 ceapa 1 telina 1 galbenus 2 linguri smanatana 1/2 lamaie sare Mod de preparare Cureti si
Supa de varza cu crutoane
Ingrediente 1 varza 1 ceapa 1 bob cuisoare 50 g slanina 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare crutoane Mod de preparare Se fierbe varza taiata sferturi si tinuta mai inaine
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!