Supa de toamna

Supa de toamna

Ingrediente

  • 1 sfecla
  • 250 g cartofi
  • 1 conopida
  • 120 g unt
  • 1 lingurita faina
  • crutoane
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

  1. Se curata sfecla, se taie felii si se inabusa cu sare in 50 g unt, apoi se paseaza.
  2. Se fierb cartofii si conopida, se trec prin sita si se amesteca cu faina dizolvata in 3 linguri de apa.
  3. Se amesteca toate legumele pasate, se subtiaza cu 4 cesti supa de zarzavat, se potriveste de sare, se lasa sa dea in cateva clocote si se adauga restul de unt.

Mod de servire

Se serveste cu crutoane si verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de gogosari la otet cu taietei

Ingrediente 2-3 gogosari in otet 1 mana taietei (fara ou) 1 morcov 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel boia sare piper Mod de preparare Cureti morcovul, il tai bucati si

Supe si Ciorbe

Supa crema de pasare si ciuperci

Ingrediente 300 g piept de pui 500 g ciuperci 2 morcovi 2 gogosari 1 ceapa 1 telina 1 galbenus 2 linguri smanatana 1/2 lamaie sare Mod de preparare Cureti si

Supe si Ciorbe

Ciorba de cocos

Ingrediente 1 cocos 3 cepe 1 radacina de patrunjel 1 sfert radacina telina 3 rosii 1 legatura leustean 2 linguri ulei 1 legatura patrunjel 200 g taitei 5 linguri bulion

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu