Supa de telina cu ciuperci

Supa de telina cu ciuperci

Ingrediente

  • 2 teline
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 g ciuperci
  • 1 galbenus
  • 50 ml ulei
  • 1,5 l supa de carne
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si dai pe razatoare telina si morcovul, iar ceapa o toci marunt. Inabusi legumele in ulei si putina apa, torni supa fierbinte si lasi sa fiarba.
  2. Cureti si speli ciupercile, le tai marunt si le adaugi in supa cand este aproape gata. Pui sare dupa gust si presari patrunjel tocat deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui acrita cu zer

Ingrediente 500 g carne de pui 1 morcov 2 gogosari 2 cartofi 1 telina 2 cepe 500 ml zer proaspat 1 legatura leustean 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa crema de ceapa

Ingrediente 3 cepe mari 2 fire de praz 1 morcov 1 lingura de margarina 1 lingura de faina sare marar Mod de preparare Pui la fiert in 2 l de

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 300 g cartofi 1 ceapa 2-3 buchetele broccoli 2 linguri cu margarina 100 ml smantana de soia 2 linguri cu ulei de masline sare Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu