Supa de telina cu ciuperci

Ingrediente
- 2 teline
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 200 g ciuperci
- 1 galbenus
- 50 ml ulei
- 1,5 l supa de carne
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Cureti, speli si dai pe razatoare telina si morcovul, iar ceapa o toci marunt. Inabusi legumele in ulei si putina apa, torni supa fierbinte si lasi sa fiarba.
- Cureti si speli ciupercile, le tai marunt si le adaugi in supa cand este aproape gata. Pui sare dupa gust si presari patrunjel tocat deasupra.
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