Supa de soia,spanac si mazare
Ingrediente
- 200g boabe de soia congelate
- 200g mazare congetata
- 600ml zeama de legume, fierbinte
- 5 cepe verzi tocate
- 2 frunze de busuioc
- 1 mana de frunze proaspete de spanac
- 300ml lapte de soia sau lapte obisnuit
- sare si piper negru proaspat macinat
- cateva frunze de busuioc pentru a garnisi (optional)
Mod de preparare
1. Puneti boabele de mazare si boabele de soia intr-o oala. Turnati zeama de legume si adaugati ceapa verde, busuiocul si spanacul.
2. Lasati la fiert timp de 10 minute.
3. Turnati jumatate de supa in blender si mixati. Turnati amestecul din blender inapoi in oala impreuna cu laptele si mai lasati un pic pe foc.
4. Asezonati bine si serviti cu frunze de busuioc deasupra, daca va place.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de ciuperci
Ingrediente 2 cepe 2 morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri faina sare piper Mod de preparare Calesti ceapa in ulei si adaugi morcovul ras. Cand acestea s-au calit, pui
Supa crema de rosii
Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2
Supa crema de pasare si ciuperci
Ingrediente 300 g piept de pui 500 g ciuperci 2 morcovi 2 gogosari 1 ceapa 1 telina 1 galbenus 2 linguri smanatana 1/2 lamaie sare Mod de preparare Cureti si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!