Supa de soia,spanac si mazare
Ingrediente
- 200g boabe de soia congelate
- 200g mazare congetata
- 600ml zeama de legume, fierbinte
- 5 cepe verzi tocate
- 2 frunze de busuioc
- 1 mana de frunze proaspete de spanac
- 300ml lapte de soia sau lapte obisnuit
- sare si piper negru proaspat macinat
- cateva frunze de busuioc pentru a garnisi (optional)
Mod de preparare
1. Puneti boabele de mazare si boabele de soia intr-o oala. Turnati zeama de legume si adaugati ceapa verde, busuiocul si spanacul.
2. Lasati la fiert timp de 10 minute.
3. Turnati jumatate de supa in blender si mixati. Turnati amestecul din blender inapoi in oala impreuna cu laptele si mai lasati un pic pe foc.
4. Asezonati bine si serviti cu frunze de busuioc deasupra, daca va place.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa groasa de peste
Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si tocata 2 tulpini de apio, tocate 1 l lapte 4 cartofi, curatati si taiati cubulete o lingurita amidon de porumb
Supa-crema de cartofi si praz
Ingrediente 1/2 kg praz 1/2 kg cartofi 50 g unt 50 g cascaval ras 1 lingurita sare crutoane Mod de preparare Se curata legumele, se taie bucatele (la praz numai
Ciorba aromata de pui
Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!