Supa de rosii cu lapte

Supa de rosii cu lapte

Ingrediente

  • 1 ceapa, taiata
  • 1 catel de usturoi, taiat
  • 1 lingura ulei
  • 400 g rosii
  • 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 praf de piper

Topping:

  • 200 ml lapte
  • verdeata proaspata

Mod de preparare

1. Caliti ceapa si usturoiul in ulei. Adaugati rosiie decojite si strecurate, concentratul de legume si apa.
Lasati sa fiarba pentru 5 minute. Asezonati.

2. Fierbeti laptele si bateti-l pana prinde densitate. Puneti amestecul in supa impreuna cu frunzele de busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba moldoveneasca de gaina

Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei

Supe si Ciorbe

Bors de vacuta

Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu