Supa de rosii cu lapte

Supa de rosii cu lapte

Ingrediente

  • 1 ceapa, taiata
  • 1 catel de usturoi, taiat
  • 1 lingura ulei
  • 400 g rosii
  • 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 praf de piper

Topping:

  • 200 ml lapte
  • verdeata proaspata

Mod de preparare

1. Caliti ceapa si usturoiul in ulei. Adaugati rosiie decojite si strecurate, concentratul de legume si apa.
Lasati sa fiarba pentru 5 minute. Asezonati.

2. Fierbeti laptele si bateti-l pana prinde densitate. Puneti amestecul in supa impreuna cu frunzele de busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de peste cu zeama de varza

Ingrediente 800 g peste (crap, caras, somon) 3 l zeama de varza 2 cepe 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon sare piper Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

Supe si Ciorbe

Supa de fructe uscate

Ingrediente 125g de caise uscate 125g inele de mar uscat 100g de unt 2 morcovi rasi 2 cepe rase 10g de praf de curry 1,5 l de zeama de pui

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu