Supa de rosii cu cascaval
Ingrediente
- 100 g cascaval
- 500 ml suc de rosii
- 2 morcovi
- 1 cutie pasta de rosii
- 1 telina
- 2 cepe
- 1 radacina patrunjel
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel se calesc in ulei, impreuna cu morcovul taiat cubulete si telina bastonase.
- Se adauga pasta de rosii si se condimenteaza.
- Se toarna sucul de rosii si 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, iar inainte de a lua de pe foc se adauga cascavalul taiat cubulete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bors de ciuperci
Ingrediente 200 g ciuperci conservate 3 cartofi 1 ceapa 2 morcovi 1 telina mica 1 lingura ulei 1/2 legatura patrunjel sare 1 ou 1 pahar iaurt 50 ml bors Mod
Supa spaniola de rosii
Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de
Ciorba de peste
Ingrediente 1 kg peste ( stiuca, somon, crap ) 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa mare 2 ardei grasi 2 rosii potrivite bors sau zeama de varza zeama
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!