Supa de rosii cu cascaval
Ingrediente
- 100 g cascaval
- 500 ml suc de rosii
- 2 morcovi
- 1 cutie pasta de rosii
- 1 telina
- 2 cepe
- 1 radacina patrunjel
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel se calesc in ulei, impreuna cu morcovul taiat cubulete si telina bastonase.
- Se adauga pasta de rosii si se condimenteaza.
- Se toarna sucul de rosii si 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, iar inainte de a lua de pe foc se adauga cascavalul taiat cubulete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de dovleac cu smantana
Ingrediente 1 kg dovleac (cantarit dupa ce s-a curatat de samburi si coaja) 1 ceapa mare 1 felie radacina de telina 4 catei de usturoi 2 cartofi 300 ml supa
Ciorba de vitel
Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod
Ciorba aromata de pui
Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!