Supa de rosii cu cascaval

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente

  • 100 g cascaval
  • 500 ml suc de rosii
  • 2 morcovi
  • 1 cutie pasta de rosii
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel se calesc in ulei, impreuna cu morcovul taiat cubulete si telina bastonase.
  2. Se adauga pasta de rosii si se condimenteaza.
  3. Se toarna sucul de rosii si 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, iar inainte de a lua de pe foc se adauga cascavalul taiat cubulete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca de porc

Ingrediente 200 ml bulion 50 ml ulei 1 kg carne de porc 150 g mazare conservata 1 radacina patrunjel 1 ceapa 2 morcovi 1 telina 2 cartofi 1 varza 1

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

Supe si Ciorbe

Supa din fidelute de legume

Ingrediente 1 ceapa impanata cu un bob de cuisoare 3 morcovi 2 radacini patrunjel 1 telina 1 conopida mica 1/4 kg mazare 1/4 kg fasole verde 1/4 kg sparanghel 50

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu