Supa de rosii cu cascaval

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente

  • 100 g cascaval
  • 500 ml suc de rosii
  • 2 morcovi
  • 1 cutie pasta de rosii
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel se calesc in ulei, impreuna cu morcovul taiat cubulete si telina bastonase.
  2. Se adauga pasta de rosii si se condimenteaza.
  3. Se toarna sucul de rosii si 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, iar inainte de a lua de pe foc se adauga cascavalul taiat cubulete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

Supe si Ciorbe

Bors de pastrav

Ingrediente 1 pastrav de 700 g 1 morcov 1 telna 2 cepe 2 ardei grasi 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de varza

Ingrediente 1 varza mica 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ceapa 5 rosii 1 telina 1 ardei gras 2 l apa 500 ml bors 1 legatura marar 2 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu