Supa de rosii cu cascaval

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente

  • 100 g cascaval
  • 500 ml suc de rosii
  • 2 morcovi
  • 1 cutie pasta de rosii
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel se calesc in ulei, impreuna cu morcovul taiat cubulete si telina bastonase.
  2. Se adauga pasta de rosii si se condimenteaza.
  3. Se toarna sucul de rosii si 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, iar inainte de a lua de pe foc se adauga cascavalul taiat cubulete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovleac cu smantana

Ingrediente 1 kg dovleac (cantarit dupa ce s-a curatat de samburi si coaja) 1 ceapa mare 1 felie  radacina de telina 4 catei de usturoi 2 cartofi 300 ml supa

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba aromata de pui

Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu