Supa de pui cu legume

Supa de pui cu legume

Ingrediente

  • 30ml de ulei de masline
  • 2 tulpini de praz, taiate marunt
  • 3 catei de usturoi, taiati marunt
  • 2 morcovi, taiati
  • 2 tulpini de telina, taiate
  • 4 dovlecei, rasi
  • 1 cartof, curatat si taiat in cuburi mici
  • 310ml de mixtura de supa, bine scursa
  • 2l de zeama de pui
  • 1kg de pulpe superioare de pui, fara piele
  • 250ml de apa
  • 2 bucati de branza feta, sfarmata

Mod de preparare

1. Incalzeste uleiul intr-o oala si prajeste prazul si usturoiul pana se inmoaie. Adauga morcovii, cartofii, telina, dovleceii si prajeste timp de 2 minute.

2. Adauga mixtura de supa, zeama, puiul si apa. Lasa pe foc pana incepe sa fiarba, acopera si lasa la fiert 1,5 ore pana ce puiul este foarte moale si se desprinde de pe os foarte usor.

3. Elimina oasele de pui, asezoneaza cu sare si piper si serveste supa calda cu branza presarata deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors verde

  Ingrediente 4 legaturi loboda rosie 2 legaturi stevie 6 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 2 caqrtofi 1 lingura orez 250 ml bors 1 lingura pasta de tomate

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

Supe si Ciorbe

Maioneza cu usturoi

Ingrediente 5 catei de usturoi sare 2 linguri zeama de lamaie 1 albus 150 ml ulei Mod de preparare Se piseaza usuturoiul cu sare si zeama de lamaie. Se mixeaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu