Supa de pui cu legume
Ingrediente
- 30ml de ulei de masline
- 2 tulpini de praz, taiate marunt
- 3 catei de usturoi, taiati marunt
- 2 morcovi, taiati
- 2 tulpini de telina, taiate
- 4 dovlecei, rasi
- 1 cartof, curatat si taiat in cuburi mici
- 310ml de mixtura de supa, bine scursa
- 2l de zeama de pui
- 1kg de pulpe superioare de pui, fara piele
- 250ml de apa
- 2 bucati de branza feta, sfarmata
Mod de preparare
1. Incalzeste uleiul intr-o oala si prajeste prazul si usturoiul pana se inmoaie. Adauga morcovii, cartofii, telina, dovleceii si prajeste timp de 2 minute.
2. Adauga mixtura de supa, zeama, puiul si apa. Lasa pe foc pana incepe sa fiarba, acopera si lasa la fiert 1,5 ore pana ce puiul este foarte moale si se desprinde de pe os foarte usor.
3. Elimina oasele de pui, asezoneaza cu sare si piper si serveste supa calda cu branza presarata deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi
Ingrediente 500 g cartofi 1 ceapa 1 gogosar 1 morcov cite un varf de cutit de: turmenic cumin verde boia iute sare piper zeama de muraturi patrunjel verde Mod de
Ciorba ardeleneasca cu afumatura
Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa, morcov,cartofi sare piper ulei Mod de preparare: –
Ciorba de crap cu pasta de ardei
Ingrediente 4 crapi 4 cepe 4 rosii din conserva 1 lingura pasta de ardei 1 morcov 1 ceasca orez 1 legatura leustean sare 1/2 lingurita sare de lamaie Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!