Supa de paine

Supa de paine

Ingrediente

  • 1/2 kg paine veche alba
  • 50 g unt
  • 1 ceasca lapte
  • 1 galbenus
  • 2 linguri cascaval ras
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 telina
  • sare

Mod de preparare

  1. Se pun bucatile de paine intr-o oala cu 1 l apap, telina si o lingurita de sare. Se fierbe 20 de minute, amestecand cu o lingura din lemn.
  2. Se ia de pe foc, se trece prin sita, se pune untul, laptele cald, galbenusul si smantana amestecata cu putina supa.

Mod de servire

Se presara cu cascaval in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de mazare uscata

Ingrediente 1 cana si jumatate mazare uscata 1 ceapa 2-3 morcovi 1 telina mica 1/2 cana de bulion 1 lingura margarina sare patrunjel verde Mod de preparare Puneti 2-2,5 l

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

Supe si Ciorbe

Supa de vinete

Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu