Supa de paine

Ingrediente
- 1/2 kg paine veche alba
- 50 g unt
- 1 ceasca lapte
- 1 galbenus
- 2 linguri cascaval ras
- 2-3 linguri smantana
- 1 telina
- sare
Mod de preparare
- Se pun bucatile de paine intr-o oala cu 1 l apap, telina si o lingurita de sare. Se fierbe 20 de minute, amestecand cu o lingura din lemn.
- Se ia de pe foc, se trece prin sita, se pune untul, laptele cald, galbenusul si smantana amestecata cu putina supa.
Mod de servire
Se presara cu cascaval in momentul servirii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de telina
Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de
Ciorba de peste cu zeama de varza
Ingrediente 800 g peste (crap, caras, somon) 3 l zeama de varza 2 cepe 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon sare piper Mod de preparare
Ciorba moldoveneasca de gaina
Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!