Supa de paine

Supa de paine

Ingrediente

  • 1/2 kg paine veche alba
  • 50 g unt
  • 1 ceasca lapte
  • 1 galbenus
  • 2 linguri cascaval ras
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 telina
  • sare

Mod de preparare

  1. Se pun bucatile de paine intr-o oala cu 1 l apap, telina si o lingurita de sare. Se fierbe 20 de minute, amestecand cu o lingura din lemn.
  2. Se ia de pe foc, se trece prin sita, se pune untul, laptele cald, galbenusul si smantana amestecata cu putina supa.

Mod de servire

Se presara cu cascaval in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de telina

Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de

Supe si Ciorbe

Supa de varza

Ingrediente 1 varza alba 2 morcovi 2-3 felii sunca 500 g carne vita 1 ceapa 2 cuisoare sare Mod de preparare Varza de talie mijlocie se taie in patru, se

Supe si Ciorbe

Supa de toamna

Ingrediente 1 sfecla 250 g cartofi 1 conopida 120 g unt 1 lingurita faina crutoane 1 legatura verdeata Mod de preparare Se curata sfecla, se taie felii si se inabusa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu