Supa de paine
Ingrediente
- 1/2 kg paine veche alba
- 50 g unt
- 1 ceasca lapte
- 1 galbenus
- 2 linguri cascaval ras
- 2-3 linguri smantana
- 1 telina
- sare
Mod de preparare
- Se pun bucatile de paine intr-o oala cu 1 l apap, telina si o lingurita de sare. Se fierbe 20 de minute, amestecand cu o lingura din lemn.
- Se ia de pe foc, se trece prin sita, se pune untul, laptele cald, galbenusul si smantana amestecata cu putina supa.
Mod de servire
Se presara cu cascaval in momentul servirii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de telina
Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de
Supa de varza
Ingrediente 1 varza alba 2 morcovi 2-3 felii sunca 500 g carne vita 1 ceapa 2 cuisoare sare Mod de preparare Varza de talie mijlocie se taie in patru, se
Supa de toamna
Ingrediente 1 sfecla 250 g cartofi 1 conopida 120 g unt 1 lingurita faina crutoane 1 legatura verdeata Mod de preparare Se curata sfecla, se taie felii si se inabusa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!