Supa de legume cu zdrente

Supa de legume cu zdrente

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1/2 kg cartofi
  • 1/2 kg mazare
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 1 ceasca lapte
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui untul, cartofii taiati patratele si ceapa tocata marunt si se lasa pe foc cateva minute.
  2. Torni 1/2 l apa, adaugi mazarea, sarea si lasi sa fiarba scoperit la foc mic.
  3. Bati oul cu faina si laptele. Cand supa este gata pui cu lingura acest amestec si lasi sa mai fiarba 5 minute. La sfarsit presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de varza

Ingrediente 1 varza mica 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ceapa 5 rosii 1 telina 1 ardei gras 2 l apa 500 ml bors 1 legatura marar 2 linguri ulei

Supe si Ciorbe

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente 1 dovleac mediu 2 linguri de ulei de masline 3 bucati de praz, feliat 1,2l de zeama de legume 2 linguri de salvie 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta

Supe si Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Ingrediente 1 l apa 200 ml zeama de varza 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii conservate in bulion 2 cartofi 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu