Supa de legume cu zdrente

Supa de legume cu zdrente

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1/2 kg cartofi
  • 1/2 kg mazare
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 1 ceasca lapte
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui untul, cartofii taiati patratele si ceapa tocata marunt si se lasa pe foc cateva minute.
  2. Torni 1/2 l apa, adaugi mazarea, sarea si lasi sa fiarba scoperit la foc mic.
  3. Bati oul cu faina si laptele. Cand supa este gata pui cu lingura acest amestec si lasi sa mai fiarba 5 minute. La sfarsit presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de verdeturi

Ingrediente 1/4 kg spanac 1 salata 5-6 frunze telina 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 2-3 linguri smantana 1 ligurinta zahar sare 1-2 l zeama de carne sau zarzavat

Supe si Ciorbe

Supa-crema de cartofi si praz

Ingrediente 1/2 kg praz 1/2 kg cartofi 50 g unt 50 g cascaval ras 1 lingurita sare crutoane Mod de preparare Se curata legumele, se taie bucatele (la praz numai

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu