Supa de legume cu zdrente

Supa de legume cu zdrente

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1/2 kg cartofi
  • 1/2 kg mazare
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 1 ceasca lapte
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui untul, cartofii taiati patratele si ceapa tocata marunt si se lasa pe foc cateva minute.
  2. Torni 1/2 l apa, adaugi mazarea, sarea si lasi sa fiarba scoperit la foc mic.
  3. Bati oul cu faina si laptele. Cand supa este gata pui cu lingura acest amestec si lasi sa mai fiarba 5 minute. La sfarsit presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel cu tarhon

Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat

Supe si Ciorbe

Supa crema de sfecla

Ingrediente 1/2 kg sfecla rosie zarzavat la alegere 2 cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper Mod de preparare Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu