Supa de legume cu mazare

Supa de legume cu mazare

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 300 g mazare
  • 1,5 l supa de legume
  • sare
  • piper
  • 5 lingurite seminte de dovleac
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Prajesti semintele de dovleac si le lasi sa se racoreasca.
  2. Cureti cartofii, ii cureti de coaja, ii speli bine si ii tai cubulete.
  3. Intr-o tigaie pui la incins uleiul, adaugi cartofii, mazarea, le lasi cateva minute sa se caleasca, apoi torni supa de legume si lasi sa fiarba totul la foc mic.
  4. Potrivesti gustul de sare si piper, iar inainte cu 5 minute de a fi gata pui in ea patrunjelul tocat si semintele de de dovleac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca

Ingrediente 1 kg carne de porc afumata 100 g slanina afumata 2 cepe 1 morcov 1 telina 2-3 cartofi 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean 1 lingura cu

Supe si Ciorbe

Ciorba in paine

Ingrediente 100 g unt 300 g telemea 300 ml smantana 500 ml supa de legume 2 cartofi 4 paini mici rotunde 1 pastarnac 1 patrunjel salam uscat sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu