Supa de legume cu mazare

Supa de legume cu mazare

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 300 g mazare
  • 1,5 l supa de legume
  • sare
  • piper
  • 5 lingurite seminte de dovleac
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Prajesti semintele de dovleac si le lasi sa se racoreasca.
  2. Cureti cartofii, ii cureti de coaja, ii speli bine si ii tai cubulete.
  3. Intr-o tigaie pui la incins uleiul, adaugi cartofii, mazarea, le lasi cateva minute sa se caleasca, apoi torni supa de legume si lasi sa fiarba totul la foc mic.
  4. Potrivesti gustul de sare si piper, iar inainte cu 5 minute de a fi gata pui in ea patrunjelul tocat si semintele de de dovleac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de ciuperci

Ingrediente 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ceapa 200 g ciuperci 1 lingura orez 1 ou 100 ml smantana 1 lamaie patrunjel marar 2 l apa Mod de preparare Zarzavatul

Supe si Ciorbe

Supa de vinete

Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca de porc

Ingrediente 200 ml bulion 50 ml ulei 1 kg carne de porc 150 g mazare conservata 1 radacina patrunjel 1 ceapa 2 morcovi 1 telina 2 cartofi 1 varza 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu