Supa de legume cu mazare

Supa de legume cu mazare

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 300 g mazare
  • 1,5 l supa de legume
  • sare
  • piper
  • 5 lingurite seminte de dovleac
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Prajesti semintele de dovleac si le lasi sa se racoreasca.
  2. Cureti cartofii, ii cureti de coaja, ii speli bine si ii tai cubulete.
  3. Intr-o tigaie pui la incins uleiul, adaugi cartofii, mazarea, le lasi cateva minute sa se caleasca, apoi torni supa de legume si lasi sa fiarba totul la foc mic.
  4. Potrivesti gustul de sare si piper, iar inainte cu 5 minute de a fi gata pui in ea patrunjelul tocat si semintele de de dovleac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

Supe si Ciorbe

Supa crema de ceapa

Ingrediente 3 cepe mari 2 fire de praz 1 morcov 1 lingura de margarina 1 lingura de faina sare marar Mod de preparare Pui la fiert in 2 l de

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu