Supa de gutui

Supa de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 1,5 l apa
  • 1 lingurita de faina
  • 150 g smantana
  • 200 g taietei de casa
  • 1 legatura patrunjel
  • zahar dupa gust
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli gutuile, le cureti de coaja si coatoare si le tai in felii subtiri pe care le pui la fiert in apa cu zahar. 
  2. Cand incep sa se inmoaie adaugi faia dizolvata in smanatana, sare dupa gust si mai lasi 1-2 minute pe foc.

Mod de servire

Supa se serveste cu taietii fierti separat si presarata cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba a la Grec

Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2

Supe si Ciorbe

Supa de mazare uscata

Ingrediente 1 cana si jumatate mazare uscata 1 ceapa 2-3 morcovi 1 telina mica 1/2 cana de bulion 1 lingura margarina sare patrunjel verde Mod de preparare Puneti 2-2,5 l

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu