Supa de gutui

Ingrediente
- 1 kg gutui
- 1,5 l apa
- 1 lingurita de faina
- 150 g smantana
- 200 g taietei de casa
- 1 legatura patrunjel
- zahar dupa gust
- sare
Mod de preparare
- Speli gutuile, le cureti de coaja si coatoare si le tai in felii subtiri pe care le pui la fiert in apa cu zahar.
- Cand incep sa se inmoaie adaugi faia dizolvata in smanatana, sare dupa gust si mai lasi 1-2 minute pe foc.
Mod de servire
Supa se serveste cu taietii fierti separat si presarata cu patrunjel tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba a la Grec
Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2
Supa de mazare uscata
Ingrediente 1 cana si jumatate mazare uscata 1 ceapa 2-3 morcovi 1 telina mica 1/2 cana de bulion 1 lingura margarina sare patrunjel verde Mod de preparare Puneti 2-2,5 l
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!