Supa de gutui

Supa de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 1,5 l apa
  • 1 lingurita de faina
  • 150 g smantana
  • 200 g taietei de casa
  • 1 legatura patrunjel
  • zahar dupa gust
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli gutuile, le cureti de coaja si coatoare si le tai in felii subtiri pe care le pui la fiert in apa cu zahar. 
  2. Cand incep sa se inmoaie adaugi faia dizolvata in smanatana, sare dupa gust si mai lasi 1-2 minute pe foc.

Mod de servire

Supa se serveste cu taietii fierti separat si presarata cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de legume

Ingrediente 1 telina 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1/2 l bors 2 linguri orez 1 lingurita concentrat de legume leustean Mod de preparare Se curata legumele, se

Supe si Ciorbe

Soleanca

Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa de paine

Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu