Supa de gutui

Supa de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 1,5 l apa
  • 1 lingurita de faina
  • 150 g smantana
  • 200 g taietei de casa
  • 1 legatura patrunjel
  • zahar dupa gust
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli gutuile, le cureti de coaja si coatoare si le tai in felii subtiri pe care le pui la fiert in apa cu zahar. 
  2. Cand incep sa se inmoaie adaugi faia dizolvata in smanatana, sare dupa gust si mai lasi 1-2 minute pe foc.

Mod de servire

Supa se serveste cu taietii fierti separat si presarata cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa din fidelute de legume

Ingrediente 1 ceapa impanata cu un bob de cuisoare 3 morcovi 2 radacini patrunjel 1 telina 1 conopida mica 1/4 kg mazare 1/4 kg fasole verde 1/4 kg sparanghel 50

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu praz

Ingrediente ulei 4 tulpini de praz, taiat 2 catei de usturoi, pisat 125g telina 6 bucati de piept de pui file 1l zeama de pui 2 cutii fasole cannellini, scursa

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu lapte

Ingrediente 1 ceapa, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 lingura ulei 400 g rosii 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa 1/2 lingurita sare 1 praf de piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu