Supa de gutui
Ingrediente
- 1 kg gutui
- 1,5 l apa
- 1 lingurita de faina
- 150 g smantana
- 200 g taietei de casa
- 1 legatura patrunjel
- zahar dupa gust
- sare
Mod de preparare
- Speli gutuile, le cureti de coaja si coatoare si le tai in felii subtiri pe care le pui la fiert in apa cu zahar.
- Cand incep sa se inmoaie adaugi faia dizolvata in smanatana, sare dupa gust si mai lasi 1-2 minute pe foc.
Mod de servire
Supa se serveste cu taietii fierti separat si presarata cu patrunjel tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de dovlecel
Ingrediente 1 dovlecel 4 morcovi 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 1 cana orez 2 cani bulion patrunjel sare piper Mod de preparare Morcovii si ceapa se curata si
Supa de ciuperci
Ingrediente 2 cepe 2 morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri faina sare piper Mod de preparare Calesti ceapa in ulei si adaugi morcovul ras. Cand acestea s-au calit, pui
Ciorba de praz
Ingrediente 1 praz 2-3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 telina 1 l zeama de varza 1 cana orez sare Mod de preparare Prazul, morcovii si patrunjelul se taie rondele,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!