Supa de gris
Ingrediente
- 3 cescute de gris
- 2 radacini de patrunjel
- 1 ceapa
- 75 g unt
- sare
Mod de preparare
- Fierbi ceapa si patrunjelul in 1/2 l apa cu sare.
- Scoti legumele si adaugi grisul pana ajungi la consistenta unei samantani groase.
- La sfarsit pui untul si patrunjel tocat marunt.
Mod de servire
Servesti supa imediat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de rosii si usturoi
Ingrediente 1kg de rosii proaspete 1 capatana de usturoi 2 cepe, taiate in patru 50ml de ulei de masline 30ml de otet 15g de zahar 45g de parmezan ras 30g
Ciorba de peste
Ingrediente 1 kg peste ( stiuca, somon, crap ) 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa mare 2 ardei grasi 2 rosii potrivite bors sau zeama de varza zeama
Supa crema cu fulgi de ovaz
Ingrediente 2 morcovi 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1/2 telina 2 cartofi 1/4 varza alba 1 ou 200 ml lapte 5 linguri fulgi de ovaz 50 g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!