Supa de gris

Supa de gris

Ingrediente

  • 3 cescute de gris
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 75 g unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi ceapa si patrunjelul in 1/2 l apa cu sare.
  2. Scoti legumele si adaugi grisul pana ajungi la consistenta unei samantani groase.
  3. La sfarsit pui untul si patrunjel tocat marunt.

Mod de servire

Servesti supa imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de rosii si usturoi

Ingrediente 1kg de rosii proaspete 1 capatana de usturoi 2 cepe, taiate in patru 50ml de ulei de masline 30ml de otet 15g de zahar 45g de parmezan ras 30g

Supe si Ciorbe

Ciorba de peste

Ingrediente 1 kg peste ( stiuca, somon, crap ) 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa mare 2 ardei grasi 2 rosii potrivite bors sau zeama de varza zeama

Supe si Ciorbe

Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente 2 morcovi 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1/2 telina 2 cartofi 1/4 varza alba 1 ou 200 ml lapte 5 linguri fulgi de ovaz 50 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu