Supa de dovlecel

Ingrediente

• 1 dovlecel
• 4 morcovi
• 2 cepe
• 2 cartofi
• 2 ardei grasi
• 1 cana orez
• 2 cani bulion
• patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Morcovii si ceapa se curata si se spala. Morcovii taiati rondele, ardeiul cuburi si ceapa intrega se pun la fiert in 2 l de apa.
2. La circa 15 minute se incorporeaza dovlecelul, spalat bine si taiat cubulete, orezul, apoi bulionul. Potriviti de sare si piper si adaugati spre finalul fierberii patrunjelul taiat marunt.