Supa de dovlecel

Supa de dovlecel

Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 1 cana orez
  • 2 cani bulion
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii si ceapa se curata si se spala. Morcovii taiati rondele, ardeiul cuburi si ceapa intrega se pun la fiert in 2 l de apa.
  2. La circa 15 minute se incorporeaza dovlecelul, spalat bine si taiat cubulete, orezul, apoi bulionul. Potriviti de sare si piper si adaugati spre finalul fierberii patrunjelul taiat marunt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa din fidelute de legume

Ingrediente 1 ceapa impanata cu un bob de cuisoare 3 morcovi 2 radacini patrunjel 1 telina 1 conopida mica 1/4 kg mazare 1/4 kg fasole verde 1/4 kg sparanghel 50

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente o ceapa doi catei de usturoi un morcov 150 g telina rosii decojite din conserva. 1,5 l apa paine frunze proaspete de busuioc sare piper   Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu lapte

Ingrediente 1 ceapa, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 lingura ulei 400 g rosii 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa 1/2 lingurita sare 1 praf de piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu