Supa de dovlecel

Supa de dovlecel

Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 1 cana orez
  • 2 cani bulion
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii si ceapa se curata si se spala. Morcovii taiati rondele, ardeiul cuburi si ceapa intrega se pun la fiert in 2 l de apa.
  2. La circa 15 minute se incorporeaza dovlecelul, spalat bine si taiat cubulete, orezul, apoi bulionul. Potriviti de sare si piper si adaugati spre finalul fierberii patrunjelul taiat marunt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de naut si linte

Ingrediente 1 lingura ulei de masline cu usturoi si ardei rosu 1 ceapa tocata 1 lingurita zahar brun 75 ml vermouth 1 crenguta de rozmarin 700 ml zeama de supa

Supe si Ciorbe

Supa de vita cu sunca si branza

Ingrediente 400 g rasol de vita 2 cepe 1 pastarnac 1 morcov mic 4 felii groase de sunca sare 2 tulpini de telina 100 g mozzarella piper 150 g crutoane

Supe si Ciorbe

Supa de varza cu crutoane

Ingrediente 1 varza 1 ceapa 1 bob cuisoare 50 g slanina 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare crutoane Mod de preparare Se fierbe varza taiata sferturi si tinuta mai inaine

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu