Supa de dovleac cu branza

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente

  • 1 dovleac mediu
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 bucati de praz, feliat
  • 1,2l de zeama de legume
  • 2 linguri de salvie
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 bagheta
  • 75g de branza

Mod de preparare

1. Taie dovleacul in sferturi, scoate semintele si taie-l in bucati.

2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si pune prazul la prajit timp de 10 minute. Adauga bucatile de dovleac si lasa la prajit inca 10 minute.

3. Acopera totul cu zeama de legume si ierburile, amesteca si lasa la fiert.

4. Paseaza intreaga fiertura.

5. Feliaza bagheta, pune feliile pe o tava de copt si lasa la cuptor pana devin crocante. Pune branza peste paine si serveste cu supa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de telina cu ciuperci

Ingrediente 2 teline 1 ceapa 1 morcov 200 g ciuperci 1 galbenus 50 ml ulei 1,5 l supa de carne 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti, speli si

Supe si Ciorbe

Supa crema de ciuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci 150 g unt 200 ml supa de legume 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ceapa sare piper Mod de preparare Ceapa se taie solzisori,

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente o ceapa doi catei de usturoi un morcov 150 g telina rosii decojite din conserva. 1,5 l apa paine frunze proaspete de busuioc sare piper   Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu