Supa de dovleac cu branza

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente

  • 1 dovleac mediu
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 bucati de praz, feliat
  • 1,2l de zeama de legume
  • 2 linguri de salvie
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 bagheta
  • 75g de branza

Mod de preparare

1. Taie dovleacul in sferturi, scoate semintele si taie-l in bucati.

2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si pune prazul la prajit timp de 10 minute. Adauga bucatile de dovleac si lasa la prajit inca 10 minute.

3. Acopera totul cu zeama de legume si ierburile, amesteca si lasa la fiert.

4. Paseaza intreaga fiertura.

5. Feliaza bagheta, pune feliile pe o tava de copt si lasa la cuptor pana devin crocante. Pune branza peste paine si serveste cu supa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa groasa de peste

Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si tocata 2 tulpini de apio, tocate 1 l lapte 4 cartofi, curatati si taiati cubulete o lingurita amidon de porumb

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu lapte

Ingrediente 1 ceapa, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 lingura ulei 400 g rosii 2 cuburi concentrat legume + 600 ml apa 1/2 lingurita sare 1 praf de piper

Supe si Ciorbe

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente 1 pui 1 kg mazare 2 morcovi 10 g unt 1 cutie suc de rosii 1 lingura zahar 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Transezi ouiul in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu