Supa de dovleac cu branza

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente

  • 1 dovleac mediu
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 bucati de praz, feliat
  • 1,2l de zeama de legume
  • 2 linguri de salvie
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 bagheta
  • 75g de branza

Mod de preparare

1. Taie dovleacul in sferturi, scoate semintele si taie-l in bucati.

2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si pune prazul la prajit timp de 10 minute. Adauga bucatile de dovleac si lasa la prajit inca 10 minute.

3. Acopera totul cu zeama de legume si ierburile, amesteca si lasa la fiert.

4. Paseaza intreaga fiertura.

5. Feliaza bagheta, pune feliile pe o tava de copt si lasa la cuptor pana devin crocante. Pune branza peste paine si serveste cu supa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de macris

Ingrediente 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 pastarnac mic 3 cartofi 250 g smantana 1/2 lingura faina 300 ml supa de legume 150 g macris marar sare piper 2

Supe si Ciorbe

Supa de ceapa cu seminte

Ingrediente 5 cepe mari 1/2 lingurita chimen pisat nucsoara 100 g seminte floarea-soarelui sare piper ulei Mod de preparare Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti

Supe si Ciorbe

Ciorba de peste

Ingrediente 1 cap de somon 1 cap de crap 2-3 morcovi 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 3-4 cartofi 1/2 varza murata 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu