Supa de dovleac cu branza

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente

  • 1 dovleac mediu
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 bucati de praz, feliat
  • 1,2l de zeama de legume
  • 2 linguri de salvie
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 bagheta
  • 75g de branza

Mod de preparare

1. Taie dovleacul in sferturi, scoate semintele si taie-l in bucati.

2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si pune prazul la prajit timp de 10 minute. Adauga bucatile de dovleac si lasa la prajit inca 10 minute.

3. Acopera totul cu zeama de legume si ierburile, amesteca si lasa la fiert.

4. Paseaza intreaga fiertura.

5. Feliaza bagheta, pune feliile pe o tava de copt si lasa la cuptor pana devin crocante. Pune branza peste paine si serveste cu supa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Soleanca

Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Ciorba a la Grec

Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare

Supe si Ciorbe

Ciorba de cocos

Ingrediente 1 cocos 3 cepe 1 radacina de patrunjel 1 sfert radacina telina 3 rosii 1 legatura leustean 2 linguri ulei 1 legatura patrunjel 200 g taitei 5 linguri bulion

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu