Supa de ciuperci
Ingrediente
- 2 cepe
- 2 morcovi
- lapte
- 1 kg ciuperci
- 4-5 linguri faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Calesti ceapa in ulei si adaugi morcovul ras. Cand acestea s-au calit, pui faina si o cana de apa calda.
- Intre timp fierbi ciupercile taiate fasii si le adaugi in oala acoperindu-le cu lapte. Cand supa este gata o sarezi si o piperezi dupa gust.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de rosii si usturoi
Ingrediente 1kg de rosii proaspete 1 capatana de usturoi 2 cepe, taiate in patru 50ml de ulei de masline 30ml de otet 15g de zahar 45g de parmezan ras 30g
Supa de vinete
Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de
Supa crema de pastarnac cu smantana
Ingrediente 500 g radacina de pastarnac 100 ml smantana 500 ml supa de legume 2 rosii in bulion 1 telina 1 morcov 1 cartof 1/2 legatura patrunjel sare piper Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!