Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • lapte
  • 1 kg ciuperci
  • 4-5 linguri faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Calesti ceapa in ulei si adaugi morcovul ras. Cand acestea s-au calit, pui faina si o cana de apa calda.
  2. Intre timp fierbi ciupercile taiate fasii si le adaugi in oala acoperindu-le cu lapte. Cand supa este gata o sarezi si o piperezi dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de rosii si usturoi

Ingrediente 1kg de rosii proaspete 1 capatana de usturoi 2 cepe, taiate in patru 50ml de ulei de masline 30ml de otet 15g de zahar 45g de parmezan ras 30g

Supe si Ciorbe

Supa de vinete

Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de

Supe si Ciorbe

Supa crema de pastarnac cu smantana

Ingrediente 500 g radacina de pastarnac 100 ml smantana 500 ml supa de legume 2 rosii in bulion 1 telina 1 morcov 1 cartof 1/2 legatura patrunjel sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu