Supa de ciuperci
Ingrediente
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 ceapa
- 200 g ciuperci
- 1 lingura orez
- 1 ou
- 100 ml smantana
- 1 lamaie
- patrunjel
- marar
- 2 l apa
Mod de preparare
- Zarzavatul se da pe razatoarea mare si se caleste putin in 2 linguri de ulei, apoi se stinge cu apa si se adauga ciupercile feliute.
- Se fierbe pana se inmoaie, iar cand se ia de pe foc se pune galbenusul batut cu smantana si se acreste cu zeama de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de legume cu mazare
Ingrediente 6 cartofi 300 g mazare 1,5 l supa de legume sare piper 5 lingurite seminte de dovleac 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei Mod de preparare Prajesti semintele de
Supa de verdeturi
Ingrediente 1/4 kg spanac 1 salata 5-6 frunze telina 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 2-3 linguri smantana 1 ligurinta zahar sare 1-2 l zeama de carne sau zarzavat
Supa de paine
Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!