Supa de ceapa cu seminte
Ingrediente
- 5 cepe mari
- 1/2 lingurita chimen pisat
- nucsoara
- 100 g seminte floarea-soarelui
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti in ulei. Stingi cu 2 l de apa, pui sarea, piperul, chimenul si nucsoara dupa gust si lasi sa fiarba 15 minute.
- Cureti de coaja semintele de floarea-soarelui, le prajesti intr-o tigaie fara ulei, iar cand supa este gata adaugi cate o lingura de seminte in farfurii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de naut si linte
Ingrediente 1 lingura ulei de masline cu usturoi si ardei rosu 1 ceapa tocata 1 lingurita zahar brun 75 ml vermouth 1 crenguta de rozmarin 700 ml zeama de supa
Ciorba taraneasca
Ingrediente 1 kg carne de porc afumata 100 g slanina afumata 2 cepe 1 morcov 1 telina 2-3 cartofi 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean 1 lingura cu
Supa de mazare uscata
Ingrediente 1 cana si jumatate mazare uscata 1 ceapa 2-3 morcovi 1 telina mica 1/2 cana de bulion 1 lingura margarina sare patrunjel verde Mod de preparare Puneti 2-2,5 l
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!