Supa de ceapa cu seminte

Supa de ceapa cu seminte

Ingrediente

  • 5 cepe mari
  • 1/2 lingurita chimen pisat
  • nucsoara
  • 100 g seminte floarea-soarelui
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti in ulei. Stingi cu 2 l de apa, pui sarea, piperul, chimenul si nucsoara dupa gust si lasi sa fiarba 15 minute.
  2. Cureti de coaja semintele de floarea-soarelui, le prajesti intr-o tigaie fara ulei, iar cand supa este gata adaugi cate o lingura de seminte in farfurii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de pastrav

Ingrediente 1 pastrav de 700 g 1 morcov 1 telna 2 cepe 2 ardei grasi 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1

Supe si Ciorbe

Bors de ciuperci

Ingrediente 200 g ciuperci conservate 3 cartofi 1 ceapa 2 morcovi 1 telina mica 1 lingura ulei 1/2 legatura patrunjel sare 1 ou 1 pahar iaurt 50 ml bors Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel

Ingrediente carne de miel (coaste, sira, cap) 3 morcovi un pastarnac o jumatate de telina un ardei gras o legatura de ceapa verde 2 legaturi de loboda verde o legatura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu