Supa de ceapa cu seminte

Supa de ceapa cu seminte

Ingrediente

  • 5 cepe mari
  • 1/2 lingurita chimen pisat
  • nucsoara
  • 100 g seminte floarea-soarelui
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti in ulei. Stingi cu 2 l de apa, pui sarea, piperul, chimenul si nucsoara dupa gust si lasi sa fiarba 15 minute.
  2. Cureti de coaja semintele de floarea-soarelui, le prajesti intr-o tigaie fara ulei, iar cand supa este gata adaugi cate o lingura de seminte in farfurii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel cu tarhon

Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat

Supe si Ciorbe

Supa de legume cu mazare

Ingrediente 6 cartofi 300 g mazare 1,5 l supa de legume sare piper 5 lingurite seminte de dovleac 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei Mod de preparare Prajesti semintele de

Supe si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu smantana

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 rosii in bulion 1 radacina pastarnac 1 lingura ulei 1/2 l zeama de castraveti in saramura Pentru dres: 2 oua 100

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu