Supa crema de telina

Supa crema de telina

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 2 radacini de telina
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 150 ml lapte
  • smantana
  • sare
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l supa de pui

Mod de preparare

  1. Ceapa si telina se curata, se spala si se fierb in supa de pui. Dupa 30 de minute se pun si cartofii, iar cand s-au fiert se strecoara supa.
  2. Legumele se paseaza, se toarna laptele, se adauga untul, sarea si se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
  3. Se presara cu patrunjel in momentul servirii si se adauga smantana dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de varza

Ingrediente 1 varza alba 2 morcovi 2-3 felii sunca 500 g carne vita 1 ceapa 2 cuisoare sare Mod de preparare Varza de talie mijlocie se taie in patru, se

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu