Supa crema de telina

Supa crema de telina

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 2 radacini de telina
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 150 ml lapte
  • smantana
  • sare
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l supa de pui

Mod de preparare

  1. Ceapa si telina se curata, se spala si se fierb in supa de pui. Dupa 30 de minute se pun si cartofii, iar cand s-au fiert se strecoara supa.
  2. Legumele se paseaza, se toarna laptele, se adauga untul, sarea si se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
  3. Se presara cu patrunjel in momentul servirii si se adauga smantana dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de gaina cu smantana

Ingrediente 2 l supa de gaina 300 g smantana 1 lingura otet 1 gaina fiarta 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 ardei capia 7 catei de usturoi 3

Supe si Ciorbe

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente 1 pui 1 kg mazare 2 morcovi 10 g unt 1 cutie suc de rosii 1 lingura zahar 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Transezi ouiul in

Supe si Ciorbe

Ciorba de mazare cu orez

Ingrediente 200 g mazare congelata 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 cana orez 1 ceapa 2-3 catei usturoi 1 cana bulion 2 linguri ulei sare marar 1 l apa Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu