Supa crema de telina

Supa crema de telina

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 2 radacini de telina
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 150 ml lapte
  • smantana
  • sare
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l supa de pui

Mod de preparare

  1. Ceapa si telina se curata, se spala si se fierb in supa de pui. Dupa 30 de minute se pun si cartofii, iar cand s-au fiert se strecoara supa.
  2. Legumele se paseaza, se toarna laptele, se adauga untul, sarea si se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
  3. Se presara cu patrunjel in momentul servirii si se adauga smantana dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de varza cu crutoane

Ingrediente 1 varza 1 ceapa 1 bob cuisoare 50 g slanina 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare crutoane Mod de preparare Se fierbe varza taiata sferturi si tinuta mai inaine

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 300 g cartofi 1 ceapa 2-3 buchetele broccoli 2 linguri cu margarina 100 ml smantana de soia 2 linguri cu ulei de masline sare Mod de

Supe si Ciorbe

Supa de legume cu mazare

Ingrediente 6 cartofi 300 g mazare 1,5 l supa de legume sare piper 5 lingurite seminte de dovleac 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei Mod de preparare Prajesti semintele de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu