Supa crema de telina

Supa crema de telina

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 2 radacini de telina
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 150 ml lapte
  • smantana
  • sare
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l supa de pui

Mod de preparare

  1. Ceapa si telina se curata, se spala si se fierb in supa de pui. Dupa 30 de minute se pun si cartofii, iar cand s-au fiert se strecoara supa.
  2. Legumele se paseaza, se toarna laptele, se adauga untul, sarea si se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
  3. Se presara cu patrunjel in momentul servirii si se adauga smantana dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors verde

  Ingrediente 4 legaturi loboda rosie 2 legaturi stevie 6 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 2 caqrtofi 1 lingura orez 250 ml bors 1 lingura pasta de tomate

Supe si Ciorbe

Supa de varza

Ingrediente 1 varza alba 2 morcovi 2-3 felii sunca 500 g carne vita 1 ceapa 2 cuisoare sare Mod de preparare Varza de talie mijlocie se taie in patru, se

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu