Supa crema de sfecla

Supa crema de sfecla

Ingrediente

  • 1/2 kg sfecla rosie
  • zarzavat la alegere
  • 2 cartofi
  • 150 g smantana
  • 1 galbenus
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate din sfecla rosie taiata cubulete. Cealalta jumatate de sfecla o razi, o scurgi de zeama si o oparesti in zeama de la supa de legume.
  2. Scoti sfecla rasa, legumele fierte le treci prin sita pentru ca supa sa fie cat mai legata.
  3. Intr-un caston amesteci smantana cu galbenusul si piperul si adaugi in supa amestecand bine.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Ingrediente 1 l apa 200 ml zeama de varza 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii conservate in bulion 2 cartofi 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente 1,2 kg carne de vitel 800 g spanac 1 ceapa mare 350 g castraveti murati 1 lingurita nuscsoara macinata 1 legatura tarhon sare piper Mod de preparare Taiati carnea

Supe si Ciorbe

Maioneza cu usturoi

Ingrediente 5 catei de usturoi sare 2 linguri zeama de lamaie 1 albus 150 ml ulei Mod de preparare Se piseaza usuturoiul cu sare si zeama de lamaie. Se mixeaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu