Supa crema de sfecla

Supa crema de sfecla

Ingrediente

  • 1/2 kg sfecla rosie
  • zarzavat la alegere
  • 2 cartofi
  • 150 g smantana
  • 1 galbenus
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate din sfecla rosie taiata cubulete. Cealalta jumatate de sfecla o razi, o scurgi de zeama si o oparesti in zeama de la supa de legume.
  2. Scoti sfecla rasa, legumele fierte le treci prin sita pentru ca supa sa fie cat mai legata.
  3. Intr-un caston amesteci smantana cu galbenusul si piperul si adaugi in supa amestecand bine.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de telina

Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

Supe si Ciorbe

Ciorba in paine

Ingrediente 100 g unt 300 g telemea 300 ml smantana 500 ml supa de legume 2 cartofi 4 paini mici rotunde 1 pastarnac 1 patrunjel salam uscat sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu