Supa crema de sfecla
Ingrediente
- 1/2 kg sfecla rosie
- zarzavat la alegere
- 2 cartofi
- 150 g smantana
- 1 galbenus
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate din sfecla rosie taiata cubulete. Cealalta jumatate de sfecla o razi, o scurgi de zeama si o oparesti in zeama de la supa de legume.
- Scoti sfecla rasa, legumele fierte le treci prin sita pentru ca supa sa fie cat mai legata.
- Intr-un caston amesteci smantana cu galbenusul si piperul si adaugi in supa amestecand bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bors de vacuta
Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa
Ciorba taraneasca
Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa mare 1 radacina patrunjel 1 bucata telina 2 morcovi 2 cartofi varza alba conopida 1 ardei mic 2 rosii 150 gr mazare 200 ml
Supa crema de ciuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci 150 g unt 200 ml supa de legume 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ceapa sare piper Mod de preparare Ceapa se taie solzisori,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!