Supa crema de sfecla
Ingrediente
- 1/2 kg sfecla rosie
- zarzavat la alegere
- 2 cartofi
- 150 g smantana
- 1 galbenus
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate din sfecla rosie taiata cubulete. Cealalta jumatate de sfecla o razi, o scurgi de zeama si o oparesti in zeama de la supa de legume.
- Scoti sfecla rasa, legumele fierte le treci prin sita pentru ca supa sa fie cat mai legata.
- Intr-un caston amesteci smantana cu galbenusul si piperul si adaugi in supa amestecand bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de telina
Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de
Supa de varza acra si carnati
Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti
Ciorba in paine
Ingrediente 100 g unt 300 g telemea 300 ml smantana 500 ml supa de legume 2 cartofi 4 paini mici rotunde 1 pastarnac 1 patrunjel salam uscat sare piper Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!