Supa crema de sfecla
Ingrediente
- 1/2 kg sfecla rosie
- zarzavat la alegere
- 2 cartofi
- 150 g smantana
- 1 galbenus
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate din sfecla rosie taiata cubulete. Cealalta jumatate de sfecla o razi, o scurgi de zeama si o oparesti in zeama de la supa de legume.
- Scoti sfecla rasa, legumele fierte le treci prin sita pentru ca supa sa fie cat mai legata.
- Intr-un caston amesteci smantana cu galbenusul si piperul si adaugi in supa amestecand bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de telina
Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de
Ciorba de miel cu tarhon
Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat
Ciorba aromata de pui
Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!