Supa crema de peste

Ingrediente
- 250 g peste
- 4 cesti zeama de peste
- 3 galbenusuri
- 1 lingura faina
- 1/2 ceasca smantana
- 100 g unt
- zarzavat de supa
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pregatesti un bulion de legume in care fierbi pestele. Indepartezi oasele de la peste si il dai prin masina de tocat.
- Amesteci cu un sos alb subtiat cu o ceasca de zeama de peste, treci printr-o sita deasa si adaugi restul de zeama de peste.
- Potrivesti de sare si piper, lasi sa dea in cateva clocote, apoi adaugi restul de unt, galbenusurile si smantana.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de usturoi
Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina
Ciorba de gaina cu smantana
Ingrediente 2 l supa de gaina 300 g smantana 1 lingura otet 1 gaina fiarta 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 ardei capia 7 catei de usturoi 3
Maioneza cu usturoi
Ingrediente 5 catei de usturoi sare 2 linguri zeama de lamaie 1 albus 150 ml ulei Mod de preparare Se piseaza usuturoiul cu sare si zeama de lamaie. Se mixeaza
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!