Supa crema de pastarnac cu smantana

Supa crema de pastarnac cu smantana

Ingrediente

  • 500 g radacina de pastarnac
  • 100 ml smantana
  • 500 ml supa de legume
  • 2 rosii in bulion
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se pun la fiert, apoi se paseaza intr-un blender.
  2. Zeama de la ele se pune din nou pe foc, se adauga legumele pasate, rosiile maruntite si patrunjelul.
  3. Cand este gata se potriveste de sare si piper si se amesteca cu smantana in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de vacuta

Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa

Supe si Ciorbe

Supa de pasare cu galuste

Ingrediente 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapa 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura patrunjel 1 ou 4 linguri gris 1 lingura ulei 10 rosii mici Mod de

Supe si Ciorbe

Soleanca

Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu