Supa crema de pastarnac cu smantana

Supa crema de pastarnac cu smantana

Ingrediente

  • 500 g radacina de pastarnac
  • 100 ml smantana
  • 500 ml supa de legume
  • 2 rosii in bulion
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se pun la fiert, apoi se paseaza intr-un blender.
  2. Zeama de la ele se pune din nou pe foc, se adauga legumele pasate, rosiile maruntite si patrunjelul.
  3. Cand este gata se potriveste de sare si piper si se amesteca cu smantana in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca

Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa mare 1 radacina patrunjel 1 bucata telina 2 morcovi 2 cartofi varza alba conopida 1 ardei mic 2 rosii 150 gr mazare 200 ml

Supe si Ciorbe

Ciorba ardeleneasca cu afumatura

Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa, morcov,cartofi sare piper ulei Mod de preparare: –

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu zeama de varza (de post)

Ingrediente 3-4 dovlecei tineri (600 g) 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 50 g telina 1 cartof 300 ml bulion/2 linguri ketchup 1,2 l zeama de varza 1 legatura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu