Supa crema de pastarnac cu smantana

Supa crema de pastarnac cu smantana

Ingrediente

  • 500 g radacina de pastarnac
  • 100 ml smantana
  • 500 ml supa de legume
  • 2 rosii in bulion
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se pun la fiert, apoi se paseaza intr-un blender.
  2. Zeama de la ele se pune din nou pe foc, se adauga legumele pasate, rosiile maruntite si patrunjelul.
  3. Cand este gata se potriveste de sare si piper si se amesteca cu smantana in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu bacon

Ingrediente 250g de bacon, taiat 30g de unt 2 cepe mari, taiate marunt 4 tulpini de telina, taiate in bucati lungi de 1 cm 2 morcovi, taiati 30g de faina

Supe si Ciorbe

Ciorba a la Grec

Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare

Supe si Ciorbe

Ciorba de peste

Ingrediente 1 kg peste ( stiuca, somon, crap ) 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa mare 2 ardei grasi 2 rosii potrivite bors sau zeama de varza zeama

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu