Supa crema de pastarnac cu smantana

Supa crema de pastarnac cu smantana

Ingrediente

  • 500 g radacina de pastarnac
  • 100 ml smantana
  • 500 ml supa de legume
  • 2 rosii in bulion
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se pun la fiert, apoi se paseaza intr-un blender.
  2. Zeama de la ele se pune din nou pe foc, se adauga legumele pasate, rosiile maruntite si patrunjelul.
  3. Cand este gata se potriveste de sare si piper si se amesteca cu smantana in momentul servirii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline 2 tulpini de praz, taiate marunt 3 catei de usturoi, taiati marunt 2 morcovi, taiati 2 tulpini de telina, taiate 4 dovlecei, rasi 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de potroace

Ingrediente 2 gaturi 1 aripa de curcan 1 l zeama de varza 1 morcov 1 ceapa 1 telina 3 linguri orez 1 legatura verdeata 1 lingura bulion Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa de ciuperci

Ingrediente 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ceapa 200 g ciuperci 1 lingura orez 1 ou 100 ml smantana 1 lamaie patrunjel marar 2 l apa Mod de preparare Zarzavatul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu