Supa crema de pasare si ciuperci

Supa crema de pasare si ciuperci

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 500 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 2 gogosari
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smanatana
  • 1/2 lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti si speli legumele, iar ciupercile le oparesti. Pui la fiert legumele si carne in vase diferite. Tai carnea cubulete si mai lasi sa fiarba in supa ramasa gogosarii si ciupercile.
  2. Pasezi legumele, le adaugi in zeama in care au fiert, impreuna cu gogosarii si ciupercile taiate fasii. Adaugi sare dupa gust, opresti focul si dregi supa cu galbenusul amestecat cu smantana si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de pastrav

Ingrediente 1 pastrav de 700 g 1 morcov 1 telna 2 cepe 2 ardei grasi 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de praz

Ingrediente 1 praz 2-3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 telina 1 l zeama de varza 1 cana orez sare Mod de preparare Prazul, morcovii si patrunjelul se taie rondele,

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu lamaie

Ingrediente 1,5 l supa de pui 1 pui 80 g orez 2 oua 1 lamaie sare piper Mod de preparare Supa se strecoara si se fierbe, iar orezul se fierbe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu