Supa crema de pasare si ciuperci

Supa crema de pasare si ciuperci

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 500 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 2 gogosari
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smanatana
  • 1/2 lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti si speli legumele, iar ciupercile le oparesti. Pui la fiert legumele si carne in vase diferite. Tai carnea cubulete si mai lasi sa fiarba in supa ramasa gogosarii si ciupercile.
  2. Pasezi legumele, le adaugi in zeama in care au fiert, impreuna cu gogosarii si ciupercile taiate fasii. Adaugi sare dupa gust, opresti focul si dregi supa cu galbenusul amestecat cu smantana si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2

Supe si Ciorbe

Supa de dovlecel

Ingrediente 1 dovlecel 4 morcovi 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 1 cana orez 2 cani bulion patrunjel sare piper Mod de preparare Morcovii si ceapa se curata si

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca

Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa mare 1 radacina patrunjel 1 bucata telina 2 morcovi 2 cartofi varza alba conopida 1 ardei mic 2 rosii 150 gr mazare 200 ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu