Supa crema de pasare si ciuperci

Supa crema de pasare si ciuperci

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 500 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 2 gogosari
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri smanatana
  • 1/2 lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti si speli legumele, iar ciupercile le oparesti. Pui la fiert legumele si carne in vase diferite. Tai carnea cubulete si mai lasi sa fiarba in supa ramasa gogosarii si ciupercile.
  2. Pasezi legumele, le adaugi in zeama in care au fiert, impreuna cu gogosarii si ciupercile taiate fasii. Adaugi sare dupa gust, opresti focul si dregi supa cu galbenusul amestecat cu smantana si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu lapte si cascaval

Ingrediente 5 cartofi 1 telina 1 ceapa 1 morcov 3 linguri ulei de masline 120 g cascaval 1 l supa de pui 1 l lapte sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu