Supa crema de pasare si ciuperci
Ingrediente
- 300 g piept de pui
- 500 g ciuperci
- 2 morcovi
- 2 gogosari
- 1 ceapa
- 1 telina
- 1 galbenus
- 2 linguri smanatana
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare
- Cureti si speli legumele, iar ciupercile le oparesti. Pui la fiert legumele si carne in vase diferite. Tai carnea cubulete si mai lasi sa fiarba in supa ramasa gogosarii si ciupercile.
- Pasezi legumele, le adaugi in zeama in care au fiert, impreuna cu gogosarii si ciupercile taiate fasii. Adaugi sare dupa gust, opresti focul si dregi supa cu galbenusul amestecat cu smantana si zeama de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de gogosari la otet cu taietei
Ingrediente 2-3 gogosari in otet 1 mana taietei (fara ou) 1 morcov 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel boia sare piper Mod de preparare Cureti morcovul, il tai bucati si
Supa crema de peste
Ingrediente 250 g peste 4 cesti zeama de peste 3 galbenusuri 1 lingura faina 1/2 ceasca smantana 100 g unt zarzavat de supa sare piper Mod de preparare Pregatesti un
Supa poloneza
Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!