Supa crema de pasare si ciuperci
Ingrediente
- 300 g piept de pui
- 500 g ciuperci
- 2 morcovi
- 2 gogosari
- 1 ceapa
- 1 telina
- 1 galbenus
- 2 linguri smanatana
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare
- Cureti si speli legumele, iar ciupercile le oparesti. Pui la fiert legumele si carne in vase diferite. Tai carnea cubulete si mai lasi sa fiarba in supa ramasa gogosarii si ciupercile.
- Pasezi legumele, le adaugi in zeama in care au fiert, impreuna cu gogosarii si ciupercile taiate fasii. Adaugi sare dupa gust, opresti focul si dregi supa cu galbenusul amestecat cu smantana si zeama de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de telina cu ciuperci
Ingrediente 2 teline 1 ceapa 1 morcov 200 g ciuperci 1 galbenus 50 ml ulei 1,5 l supa de carne 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti, speli si
Ciorba de fasole
Ingrediente 300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze telina 1 ramurica de cimbru 200 ml pasta de rosii sare Mod de preparare Fasolea se lasa la
Supa de vinete
Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!