Supa-crema de linte

Ingrediente
- 300 gr linte,
- 1 ceapa,
- 1 morcov,
- 1 patrunjel,
- 1 lingura otet,
- 1 patrunjel verde,
- sare, piper
-
Mod de preparare
Se fierbe lintea in apa cu sare si otet. Dupa ce a dat in 3-4 clocote, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul, tocate marunt toate. Se lasa la fiert, la foc mic, acoperit. Dupa ce au fiert toate ingredientele, se trece supa printr-o sita deasa. Se potriveste de sare si piper, apoi se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.
-
Mod de servire
Supa-crema se serveste cu patrunjel tocat presarat deasupra si crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de macris
Ingrediente 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 pastarnac mic 3 cartofi 250 g smantana 1/2 lingura faina 300 ml supa de legume 150 g macris marar sare piper 2
Supa crema de peste
Ingrediente 250 g peste 4 cesti zeama de peste 3 galbenusuri 1 lingura faina 1/2 ceasca smantana 100 g unt zarzavat de supa sare piper Mod de preparare Pregatesti un
Ciorba cu oua
Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!