Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente

  • 400 g dovleac
  • 2 morcovi
  • 4 cartofi
  • 8 cepe verzi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare 30 de minute.
  2. Se scot legumele si se paseaza in blenber, apoi pasta obtinuta se amesteca cu supa ramasa.
  3. Compozitia de mai sus se mai fierbe 10 minute, se potriveste de sare, piper, se adauga o lingura de ulei si se presara cu ceapa verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa-crema de linte

Ingrediente 300 gr linte, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 lingura otet, 1 patrunjel verde, sare, piper   Mod de preparare Se fierbe lintea in apa cu sare si otet. Dupa

Supe si Ciorbe

Supa crema de ceapa

Ingrediente 3 cepe mari 2 fire de praz 1 morcov 1 lingura de margarina 1 lingura de faina sare marar Mod de preparare Pui la fiert in 2 l de

Supe si Ciorbe

Ciorba de gaina cu smantana

Ingrediente 2 l supa de gaina 300 g smantana 1 lingura otet 1 gaina fiarta 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 ardei capia 7 catei de usturoi 3

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu