Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente

  • 400 g dovleac
  • 2 morcovi
  • 4 cartofi
  • 8 cepe verzi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare 30 de minute.
  2. Se scot legumele si se paseaza in blenber, apoi pasta obtinuta se amesteca cu supa ramasa.
  3. Compozitia de mai sus se mai fierbe 10 minute, se potriveste de sare, piper, se adauga o lingura de ulei si se presara cu ceapa verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba moldoveneasca de gaina

Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu