Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente

  • 400 g dovleac
  • 2 morcovi
  • 4 cartofi
  • 8 cepe verzi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare 30 de minute.
  2. Se scot legumele si se paseaza in blenber, apoi pasta obtinuta se amesteca cu supa ramasa.
  3. Compozitia de mai sus se mai fierbe 10 minute, se potriveste de sare, piper, se adauga o lingura de ulei si se presara cu ceapa verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Soleanca

Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa spaniola de rosii

Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline 2 tulpini de praz, taiate marunt 3 catei de usturoi, taiati marunt 2 morcovi, taiati 2 tulpini de telina, taiate 4 dovlecei, rasi 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu