Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente

  • 400 g dovleac
  • 2 morcovi
  • 4 cartofi
  • 8 cepe verzi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare 30 de minute.
  2. Se scot legumele si se paseaza in blenber, apoi pasta obtinuta se amesteca cu supa ramasa.
  3. Compozitia de mai sus se mai fierbe 10 minute, se potriveste de sare, piper, se adauga o lingura de ulei si se presara cu ceapa verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba moldoveneasca de gaina

Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente 100 g cascaval 500 ml suc de rosii 2 morcovi 1 cutie pasta de rosii 1 telina 2 cepe 1 radacina patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu