Supa crema de ciuperci
Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 150 g unt
- 200 ml supa de legume
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri smantana
- 1 ceapa
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se taie solzisori, iar ciupercile feliute, apoi se calesc in ulei si se mixeaza in blender.
- Compozitia obtinuta se amesteca cu supa de legume si se potriveste de sare si piper lasand sa fiarba 10 minute.
- Se adauga smantana si usturoiul pisat, iar la sfarsit se presara cu marar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba ardeleneasca cu afumatura
Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa, morcov,cartofi sare piper ulei Mod de preparare: –
Supa crema de dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 300 g cartofi 1 ceapa 2-3 buchetele broccoli 2 linguri cu margarina 100 ml smantana de soia 2 linguri cu ulei de masline sare Mod de
Supa de gutui
Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!