Supa crema de ceapa

Supa crema de ceapa

Ingrediente

  • 3 cepe mari
  • 2 fire de praz
  • 1 morcov
  • 1 lingura de margarina
  • 1 lingura de faina
  • sare
  • marar

Mod de preparare

  1. Pui la fiert in 2 l de apa cepele, prazul si morcovul taiate in bucati mari.
  2. Cand sunt bine fierte legumele le pasezi si adaugi sare dupa gust.
  3. Topesti margarina intr-un alt vas si o amesteci cu margarina putin cate putin pentru a nu se forma cocoloase.
  4. Torni acest amestec peste pasta de legume, mai lasi sa dea 2-3 clocote si iei de pe foc.

Mod de servire

Servesti supa fierbinte, cu marar deasupra si alaturi de crutoane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de coaste afumate

Ingrediente 500 g coasta afumata de porc 1 morcov 1 telina 1 pastarnac 1 ceapa 1 rosie 1 cartof 3 linguri bulion 3 cuburi taietei 1 legatura patrunjel zeama de

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Ingrediente 500 g carne de pui 1 l apa 1 ceapa mica 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 linguri orez 3 galbenusuri 2 linguri faina

Supe si Ciorbe

Supa spaniola de rosii

Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu