Supa-crema de cartofi si praz

Supa-crema de cartofi si praz

Ingrediente

  • 1/2 kg praz
  • 1/2 kg cartofi
  • 50 g unt
  • 50 g cascaval ras
  • 1 lingurita sare
  • crutoane

Mod de preparare

  1. Se curata legumele, se taie bucatele (la praz numai partea alba), se pun la fiert in apa si sare.
  2. Dupa ce legumele au fiert se trec prin sita, se adauga untul si cascavalu ras si se dau intr-un clocot.

Mod de servire

Supa-crema de praz si cartofi se serveste fierbinte cu crutoane.

 

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

Supe si Ciorbe

Supa de usturoi

Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu praz

Ingrediente ulei 4 tulpini de praz, taiat 2 catei de usturoi, pisat 125g telina 6 bucati de piept de pui file 1l zeama de pui 2 cutii fasole cannellini, scursa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu