Supa-crema de cartofi si praz

Supa-crema de cartofi si praz

Ingrediente

  • 1/2 kg praz
  • 1/2 kg cartofi
  • 50 g unt
  • 50 g cascaval ras
  • 1 lingurita sare
  • crutoane

Mod de preparare

  1. Se curata legumele, se taie bucatele (la praz numai partea alba), se pun la fiert in apa si sare.
  2. Dupa ce legumele au fiert se trec prin sita, se adauga untul si cascavalu ras si se dau intr-un clocot.

Mod de servire

Supa-crema de praz si cartofi se serveste fierbinte cu crutoane.

 

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de vita cu sunca si branza

Ingrediente 400 g rasol de vita 2 cepe 1 pastarnac 1 morcov mic 4 felii groase de sunca sare 2 tulpini de telina 100 g mozzarella piper 150 g crutoane

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu