Supa-crema de cartofi si praz

Supa-crema de cartofi si praz

Ingrediente

  • 1/2 kg praz
  • 1/2 kg cartofi
  • 50 g unt
  • 50 g cascaval ras
  • 1 lingurita sare
  • crutoane

Mod de preparare

  1. Se curata legumele, se taie bucatele (la praz numai partea alba), se pun la fiert in apa si sare.
  2. Dupa ce legumele au fiert se trec prin sita, se adauga untul si cascavalu ras si se dau intr-un clocot.

Mod de servire

Supa-crema de praz si cartofi se serveste fierbinte cu crutoane.

 

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu