Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 radacina de patrunjel
- 1 pastarnac
- 1/2 telina
- 2 cartofi
- 1/4 varza alba
- 1 ou
- 200 ml lapte
- 5 linguri fulgi de ovaz
- 50 g unt
- sare
- 1 legatura patrunjel
- 2 l apa
Mod de preparare
- Cureti, speli si fierbi legumele in apa cu sare, apoi le treci prin sita si le pasezi cu putina supa.
- Amesteci piureul de legume cu apa in care au fiert si pui din nou pe foc. Adaugi fulgii de porumb cand incepe sa clocoteasca si amesteci cu o lingura de lemn.
- Pui sare dupa gust, unt si patrunjel tocat si lasi oala acoperita 10-15 minute cu un capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de pui cu legume
Ingrediente 30ml de ulei de masline 2 tulpini de praz, taiate marunt 3 catei de usturoi, taiati marunt 2 morcovi, taiati 2 tulpini de telina, taiate 4 dovlecei, rasi 1
Supa de linte cu ciolan de porc
Ingrediente 150 g linte 400 g ciolan de porc 1 morcov 2 foi de dafin 1 ceapa 2 cartofi 1 lingura faina 1 lingurita boia 2 linguri untura 1-2 catei
Ciorba de fasole
Ingrediente 300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze telina 1 ramurica de cimbru 200 ml pasta de rosii sare Mod de preparare Fasolea se lasa la
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!