Supa crema cu fulgi de ovaz

Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 cartofi
  • 1/4 varza alba
  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 5 linguri fulgi de ovaz
  • 50 g unt
  • sare
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l apa

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi legumele in apa cu sare, apoi le treci prin sita si le pasezi cu putina supa.
  2. Amesteci piureul de legume cu apa in care au fiert si pui din nou pe foc. Adaugi fulgii de porumb cand incepe sa clocoteasca si amesteci cu o lingura de lemn.
  3. Pui sare dupa gust, unt si patrunjel tocat si lasi oala acoperita 10-15 minute cu un capac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de fructe uscate

Ingrediente 125g de caise uscate 125g inele de mar uscat 100g de unt 2 morcovi rasi 2 cepe rase 10g de praf de curry 1,5 l de zeama de pui

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

Supe si Ciorbe

Ciorba cu sorici

Ingrediente 300 g sorici 2 galbenusuri 1 ceapa 1 morcov 2 l zeama os de vita 2 linguri smanatana 5 catei de usturoi sare Mod de preparare Speli si fierbi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu