Supa crema cu fulgi de ovaz

Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 cartofi
  • 1/4 varza alba
  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 5 linguri fulgi de ovaz
  • 50 g unt
  • sare
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l apa

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi legumele in apa cu sare, apoi le treci prin sita si le pasezi cu putina supa.
  2. Amesteci piureul de legume cu apa in care au fiert si pui din nou pe foc. Adaugi fulgii de porumb cand incepe sa clocoteasca si amesteci cu o lingura de lemn.
  3. Pui sare dupa gust, unt si patrunjel tocat si lasi oala acoperita 10-15 minute cu un capac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui acrita cu zer

Ingrediente 500 g carne de pui 1 morcov 2 gogosari 2 cartofi 1 telina 2 cepe 500 ml zer proaspat 1 legatura leustean 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Ciorba de peste

Ingrediente 1 kg peste ( stiuca, somon, crap ) 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa mare 2 ardei grasi 2 rosii potrivite bors sau zeama de varza zeama

Supe si Ciorbe

Supa de dovlecel

Ingrediente 1 dovlecel 4 morcovi 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 1 cana orez 2 cani bulion patrunjel sare piper Mod de preparare Morcovii si ceapa se curata si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu