Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 radacina de patrunjel
- 1 pastarnac
- 1/2 telina
- 2 cartofi
- 1/4 varza alba
- 1 ou
- 200 ml lapte
- 5 linguri fulgi de ovaz
- 50 g unt
- sare
- 1 legatura patrunjel
- 2 l apa
Mod de preparare
- Cureti, speli si fierbi legumele in apa cu sare, apoi le treci prin sita si le pasezi cu putina supa.
- Amesteci piureul de legume cu apa in care au fiert si pui din nou pe foc. Adaugi fulgii de porumb cand incepe sa clocoteasca si amesteci cu o lingura de lemn.
- Pui sare dupa gust, unt si patrunjel tocat si lasi oala acoperita 10-15 minute cu un capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba cu sorici
Ingrediente 300 g sorici 2 galbenusuri 1 ceapa 1 morcov 2 l zeama os de vita 2 linguri smanatana 5 catei de usturoi sare Mod de preparare Speli si fierbi
Bors de ciuperci
Ingrediente 200 g ciuperci conservate 3 cartofi 1 ceapa 2 morcovi 1 telina mica 1 lingura ulei 1/2 legatura patrunjel sare 1 ou 1 pahar iaurt 50 ml bors Mod
Supa groasa de peste
Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si tocata 2 tulpini de apio, tocate 1 l lapte 4 cartofi, curatati si taiati cubulete o lingurita amidon de porumb
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!