Sufleu de mazare

Sufleu de mazare

Ingrediente

  • 500 g mazare
  • 150 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte
  • 150 g cascaval
  • 5 albusuri
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
  2. Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
  3. Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.

Mod de servire

Se serveste fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf de rosii

Ingrediente 15ml ulei 8 felii de bacon, taiate 1 ceapa , tocata 2 morcovi, tocati 2 tulpini de telina, tocate 1 ardei iute 1 catel de usturoi, tocat 250g orez

Mancaruri

Iahnie de ciuperci

Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste

Mancaruri

Orez cu ciuperci si masline

Ingrediente 1 cana cu orez 1 kg ciuperci 100 g masline 1 ceapa 1 ardei capia 1 legatura de patrunjel ulei sare Mod de preparare 1. Toaca marunt ceapa si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu