Sufleu de mazare
Ingrediente
- 500 g mazare
- 150 g unt
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- 150 g cascaval
- 5 albusuri
- sare
Mod de preparare
- Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
- Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
- Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.
Mod de servire
Se serveste fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de urzici cu usturoi
Ingrediente 6 gramezi de urzici 1 ceapa 2, 5 linguri faina 500 ml lapte dulce 3 linguri ulei 6 catei de usturoi sare piper zeama in care au fiert urzicile
Orez cu ou
Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge
Dovlecei cu unt
Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!