Sufleu de mazare

Sufleu de mazare

Ingrediente

  • 500 g mazare
  • 150 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte
  • 150 g cascaval
  • 5 albusuri
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
  2. Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
  3. Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.

Mod de servire

Se serveste fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

Mancaruri

Cartofi cu bacon si ciuperci

Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu