Sufleu de mazare

Sufleu de mazare

Ingrediente

  • 500 g mazare
  • 150 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte
  • 150 g cascaval
  • 5 albusuri
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
  2. Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
  3. Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.

Mod de servire

Se serveste fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste cu dovlecel prajit si parmezan

Ingrediente 1 cană de paste 1 dovlecel 3-4 roşii cherry ulei de măsline sare piper parmezan răzuit frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Se fierb pastele. Dovlecelul se taie

Mancaruri

Orez cu conopida

Ingrediente 1 cana orez 1/2 cana mazare 1 conopida 1 conserva mica de ciuperci 2 ardei capia 1 fir de praz 1 ceapa 50 g masline fara samburi ulei sare

Mancaruri

Mancare de spanac cu usturoi

Ingrediente 1 kg spanac proaspăt 6-7 căţei mai mari de usturoi 1/2 l lapte 2-3 linguri de făină sare şi piper lămâie Mod de preparare  Spanacul se spală frunză cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu