Sufleu de mazare
Ingrediente
- 500 g mazare
- 150 g unt
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- 150 g cascaval
- 5 albusuri
- sare
Mod de preparare
- Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
- Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
- Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.
Mod de servire
Se serveste fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de spanac cu rosii
Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si
Mancare de linte
Ingrediente 2 cani linte 2-3 morcovi 2 radacini patrunjel 2 cani apa 2 linguri ulei 1 cana bulion 1/2 lingurita boia 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei sau un
Cartofi cu macris
Ingrediente 500 g cartofi 100 g macris 2 linguri ulei 1 lingura unt marar sare piper Mod de preparare Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!