Sufleu de mazare
Ingrediente
- 500 g mazare
- 150 g unt
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- 150 g cascaval
- 5 albusuri
- sare
Mod de preparare
- Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o pui intr-o cratita cu putin unt.
- Prepari un sos din faina, lapte si unt, il lasi sa se raceasca, amesteci cu albusurile spuma si il torni peste mazare.
- Deasupra razi cascaval si dai sufleul la cuptor 20 de minute.
Mod de servire
Se serveste fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sarmale cu ciuperci
Ingrediente 1 varza murata 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 lingurite condiment de legume 3-4 linguri bulion 1 cana de vin rosu foi de dafin piper oregano
Ciuperci in sos tomat
Ingrediente 1 kg ciuperci 800 ml sos tomat 2 lingurite zahar 1 legatura patrunjel foi de dafin sare piper oregano cimbru Mod de preparare Ciupercile se curata si se taie
Orez cu fructe de mare
Ingrediente 300 g orez 1 punga fructe de mare (creveti si scoici) 3 catei de usturoi 1 ceapa 1 rosie 1 ceascaq de vine 1 dovlecel 1 cub concentrat de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!