Sufleu de gutui

Sufleu de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 8 albusuri
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 ceasca apa
  • 50 g unt

Mod de preparare

  1. Gutuiile se curata, se spala si se taie felii, dupa care se pun la fiert in apa.
  2. Cand s-au inmuiat se paseaza, se amesteca cu 30 g unt si cu zaharul vanilat si se lasa la racit. Albusurile batute spuma se incorporeaza in compozitia de gutui.
  3. Intr-o forma unsa cu unt se toarna amestecul de mai sus si se da la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec cu mere

Ingrediente 150 g faina 1 pliculet praf de copt 2 mere coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 oua 2 linguri zahar pudra 150 g zahar 1 pliculet zahar vanilat

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

Dulciuri

Biscuiti fini

Ingrediente 300 g faina 200 g unt rece 1 ou 100 g zahar pudra sare Mod de preparare Pune faina intr-un castron, fa o adancitura, presara un praf de sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu