Sufleu de gutui

Sufleu de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 8 albusuri
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 ceasca apa
  • 50 g unt

Mod de preparare

  1. Gutuiile se curata, se spala si se taie felii, dupa care se pun la fiert in apa.
  2. Cand s-au inmuiat se paseaza, se amesteca cu 30 g unt si cu zaharul vanilat si se lasa la racit. Albusurile batute spuma se incorporeaza in compozitia de gutui.
  3. Intr-o forma unsa cu unt se toarna amestecul de mai sus si se da la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mousse de caise

Ingrediente 100 g caise din compot 100 g lapte 70 g zahar 3 galbenusuri 15 g amidon 100 g unt 5 g gelatina 60 ml frisca lichida Mod de preparare

Dulciuri

Prajitura cu cirese

Ingrediente 600 g cirese 100 g gris 200 g branza de vaci 100 g unt 200 g zahar 1 l lapte 3 oua fulgi de migdale Mod de preparare Ciresele

Dulciuri

Piersici

Ingrediente 4 oua sare 250 g zahar 250 g margarina 500 g faina 1 lingurita amoniac esenta de lamaie Crema: 6 oua 6 lingurite zahar 1 pachet unt 4-5 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu