Sufleu de cartofi

Sufleu de cartofi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceasca smantana
  • 1 ceasca lapte
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele, smantana, sare, piper si galbenusurile.
  2. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma si se toarna compozitia intr-o foma unsa cu ulei care se da la cuptor 10-15 minute.

Mod de servire

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Cartofi umputi cu branza

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza telemea 1/2 ceapa 1 ou 1/4 lingurita boia dulce sare piper 1 lingura ulei Pentru sos: 100 g smantana putin marar 1 varf de

Garnituri

Cartofi copti cu sos de iaurt

Ingrediente 4 cartofi medii staniol un pahar de iaurt 2 cepe verzi 1/4 lamaie busuioc tarhon cimbru 2 linguri de ulei de masline sare piper Mod de preparare Cartofii se

Garnituri

Fasole verde cu pesmet prajit

Ingrediente 1 g fasole verde 100 g pesmet 150 g unt sare Mod de preparare Fasole se fierbe si se scurge bine. Pesmetul se rumeneste intr-o cratita cu unt, amestecand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu