Sufleu de cartofi

Sufleu de cartofi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceasca smantana
  • 1 ceasca lapte
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele, smantana, sare, piper si galbenusurile.
  2. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma si se toarna compozitia intr-o foma unsa cu ulei care se da la cuptor 10-15 minute.

Mod de servire

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Cartofi in sos de rosii

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 50 ml ulei 100 ml sos de rosii cu ardei sare piper marar Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie

Garnituri

Cartofi taranesti

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 1 lingurita piper 2 lingurite boia dulce 1 lingurita sare Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, iar dupa ce s-au racit se

Garnituri

Sufleu de cartofi cu cascaval

Ingrediente 200 ml smantana 100 g cascaval 1 lingura pesmet 3 oua 4 cartofi unt sare piper verdeata Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu