Sufleu de cartofi

Sufleu de cartofi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceasca smantana
  • 1 ceasca lapte
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele, smantana, sare, piper si galbenusurile.
  2. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma si se toarna compozitia intr-o foma unsa cu ulei care se da la cuptor 10-15 minute.

Mod de servire

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Cartofi copti cu sos de iaurt

Ingrediente 4 cartofi medii staniol un pahar de iaurt 2 cepe verzi 1/4 lamaie busuioc tarhon cimbru 2 linguri de ulei de masline sare piper Mod de preparare Cartofii se

Garnituri

Sote de morcovi

Ingrediente 500 g morcovi 1 lingura ulei 50 g unt sare Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare cu gauri mari. Intr-o tigaie se

Garnituri

Cartofi in sos de rosii

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 50 ml ulei 100 ml sos de rosii cu ardei sare piper marar Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu