Sufleu cu oua fierte
Ingrediente
- 6 oua
- 1 lingura faina
- 50 g unt
- 500 ml lapte
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 3 albusuri
- 2 linguri cascaval
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ouale se fierb, se curata si se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
- Se prepara un sos din 25 g unt, faina si lapte cald. Se adauga ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoare si se fierbe 10 minute, apoi se potriveste de sare si piper.
- Cand s-a racit sosul se amesteca cu 3 galbenusuri spuma, se toarna peste oua, se presara cu cascaval si se da la cuptor 15 minute.
Mod de servire
Se serveste imediat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Inele de ceapa pane
Ingrediente 3 cepe 2 ouă 100 g făină 200 ml lapte sare ulei Mod de preparare 1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina
Cuburi de soia cu usturoi
Ingrediente 200 g soia 3 cesti apa 1 capatana usturoi 2 lamai sare ulei Mod de preparare Fierbi soia cum scrie pe plic, o scurgi bine si o prajesti in
Cornuri cu sunca si cascaval
Ingrediente 500 g faina 200 g unt 2 ou 1 galbenus 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 150 ml lapte 1 lingurita zahar 250 g sunca 150 g cascaval
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!