Strudel svabesc cu crema de branza
Ingrediente
- 500 g faina
- 2 oua
- 1 lingura de ulei
- sare
- lapte batut
Pentru umplutura:
- 300 g branza dulce
- 2 galbenusuri
- 2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita de unt
- ulei
- zahar pudra
Mod de preparare
- Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
- Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
- Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.
Mod de servire
Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Vafe cu mascarpone
Ingrediente 200 g margarina sau unt moale 160 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 4 oua un varf de cutit de sare zeama de la 1 lamaie 300 g faina
Chec cu mere
Ingrediente 150 g faina 1 pliculet praf de copt 2 mere coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 oua 2 linguri zahar pudra 150 g zahar 1 pliculet zahar vanilat
Prajitura cu mere si mirodenii
Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!