Strudel svabesc cu crema de branza

Strudel svabesc cu crema de branza

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • lapte batut

Pentru umplutura:

  • 300 g branza dulce
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita de unt
  • ulei
  • zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
  2. Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
  3. Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.

Mod de servire

Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Salam de biscuiti cu rahat

Ingrediente 250 g unt 250 g zahar 500 ml apa 3 linguri cacao 1/2 esenta de rom 1 kg biscutiti 2 pliculete zahar vanilat 500 g rahat Mod de preparare

Dulciuri

Tort vesel

Ingrediente Blat:  8 oua 250 g zahar 200 g ulei 400 g faina amestecata cu un plic praf de copt 6 linguri apa vanilie colorant alimentar (rosu, albastru…) 2 linguri

Dulciuri

Alba ca Zapada

Ingrediente Pentru foi: 4 linguri lapte 1 lingurita amoniac 2 linguri zahar 1 ou 100 g unt 350 g faina Pentru crema: 600 ml lapte 2 oua 200 g unt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu