Strudel svabesc cu crema de branza

Ingrediente
- 500 g faina
- 2 oua
- 1 lingura de ulei
- sare
- lapte batut
Pentru umplutura:
- 300 g branza dulce
- 2 galbenusuri
- 2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita de unt
- ulei
- zahar pudra
Mod de preparare
- Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
- Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
- Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.
Mod de servire
Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu visine
Ingrediente sase oua zahar 200 gr. faina 200 gr. ulei 100 ml.zahar vanilat apa 50 ml. zahar vanilat 2 plicuri visine 1 kg. un plic praf de copt stins in
Cozonac cu portocale
Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala
Budinca de ciocolata cu coniac
Ingrediente unt topit pentru uns tava 250g ciocolata neagra 100g unt 3 linguri de coniac 3 linguri zahar pudra 6 albusuri de ou, la temperatura camerei 6 x 7cm, inele
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!