Strudel svabesc cu crema de branza

Strudel svabesc cu crema de branza

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • lapte batut

Pentru umplutura:

  • 300 g branza dulce
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita de unt
  • ulei
  • zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
  2. Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
  3. Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.

Mod de servire

Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mousse de caise

Ingrediente 100 g caise din compot 100 g lapte 70 g zahar 3 galbenusuri 15 g amidon 100 g unt 5 g gelatina 60 ml frisca lichida Mod de preparare

Dulciuri

Tarta de fistic

Ingrediente 285 g fistic 115 g unt fara sare 250 g zahar tos 4 oua Mod de preparare 1. Preincalziti cuptorul la 150 de grade. 2. Macinati fisticul intr-un blender.

Dulciuri

Tagliatele de ciocolata

Ingrediente 200 g tagliatele de ciocolata 430 g compot de visine fara samburi 50 ml frisca din smantana dulce 1 cupa de inghetata de vanilie pentru 1 portie zahar faina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu