Strudel svabesc cu crema de branza
Ingrediente
- 500 g faina
- 2 oua
- 1 lingura de ulei
- sare
- lapte batut
Pentru umplutura:
- 300 g branza dulce
- 2 galbenusuri
- 2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita de unt
- ulei
- zahar pudra
Mod de preparare
- Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
- Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
- Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.
Mod de servire
Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Spuma de mere cu frisca si portocale
Ingrediente 4 mere 3 linguri frisca batuta 1 plic zahar vanilat 1 portocala 200 g fructe din compot 100 g dulceata de mere Mod de preparare Cureti merele de coaja
Trufe de ciocolata amaruie cu miere
Ingrediente 150 ml frisca 30 ml glucoza lichida 250 g ciocolara neagra amaruie 40 ml miere 65 g unt taiat in cubulete cacao pentru rulat trufele Mod de preparare 1.
Tarta cu gelatina si lamaie
Ingrediente Pentru aluat: 100 g zahar 140 g unt 250 g faina 1 galbenus Pentru crema: 75 g unt 80 ml zeama de lamaie 120 g zahar pudra 3 oua
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!