Strudel svabesc cu crema de branza

Strudel svabesc cu crema de branza

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • lapte batut

Pentru umplutura:

  • 300 g branza dulce
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita de unt
  • ulei
  • zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci ingredientele necesare pentru aluat, framanti bine si intinzi o foaie de 3-4 mm grosime.
  2. Amesteci bine ingredientele pentru umplutura, pana se obtine o pasta cremoasa, apoi iei cu o lingura compozitie si formezi gramajoare pe jumatatea paturii de aluat.
  3. Acoperi cu cealalta jumatate si tai coltunasi cam cat o jumatate de palma pe care ii prajesti in ulei fierbinte.

Mod de servire

Se servesc calzi, pudrati cu zahar vanilat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Vafe cu mascarpone

Ingrediente 200 g margarina sau unt moale 160 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 4 oua un varf de cutit de sare zeama de la 1 lamaie 300 g faina

Dulciuri

Chec cu mere

Ingrediente 150 g faina 1 pliculet praf de copt 2 mere coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 oua 2 linguri zahar pudra 150 g zahar 1 pliculet zahar vanilat

Dulciuri

Prajitura cu mere si mirodenii

Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu