Strudel cu rubarba

Strudel cu rubarba

Ingrediente

  • 1 pachet cu foi de placinta
  • 500 g rubarba
  • 100 g unt
  • 200 g crema de branza
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 1 lingura cu gris

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, amesteca energic crema de branza cu un ou, 100 g zahar si o lingura cu gris.
  2. Separat, curata rubarba, tai-o cubulete si trage-o in 25 g de unt topit. Las-o sa se racoreasca.
  3. Intre timp, topeste restul de unt si unge usor foile de placinta. Asaza-le apoi unele peste altele.
  4. Intinde crema de branza si acopera cu rubarba. Ruleaza bine si asaza strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa la cuptor, la foc moderat, 35-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosi glazurate

Ingrediente aluat de cozonac 250 g zahar 2 albusuri 1 lamaie 100 g nuca macinata ulei Mod de preparare Intinde din aluatul de cozonac o foaie potrivit de groasa. Taie

Dulciuri

Fructe in sos de caramel cu inghetata

Ingrediente piersici (nectarine) mere ananas unt esenta vanilie arack ( bautura pe baza de anason) rom Mod de preparare Se topeste untul, se adauga zaharul pana se caramelizeaza si apoi

Dulciuri

Budinca de struguri

Ingrediente 1 l suc de struguri (poti obtine 1 litru de suc din aproximativ 1.500 g struguri albi sau negri) 4 linguri rase cu faina 4 linguri cu zahar (daca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu