Strudel cu rubarba

Strudel cu rubarba

Ingrediente

  • 1 pachet cu foi de placinta
  • 500 g rubarba
  • 100 g unt
  • 200 g crema de branza
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 1 lingura cu gris

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, amesteca energic crema de branza cu un ou, 100 g zahar si o lingura cu gris.
  2. Separat, curata rubarba, tai-o cubulete si trage-o in 25 g de unt topit. Las-o sa se racoreasca.
  3. Intre timp, topeste restul de unt si unge usor foile de placinta. Asaza-le apoi unele peste altele.
  4. Intinde crema de branza si acopera cu rubarba. Ruleaza bine si asaza strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa la cuptor, la foc moderat, 35-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente unt topit pentru uns tava 250g ciocolata neagra 100g unt 3 linguri de coniac 3 linguri zahar pudra 6 albusuri de ou, la temperatura camerei 6 x 7cm, inele

Dulciuri

Saratele

Ingrediente 170 g faina 1 galbenus 75 ml lapte 1 lingurita praf de copt 1 varf de cutit bicarbonat 50 g branza dulce sare 30 g unt 50 g telemea

Dulciuri

Trufe cu alune

Ingrediente 100 g unt 150 g zahar pudra 3 galbenusuri 2 linguri cu ness 50 g alune 50 g cacao Mod de preparare Prajesti alunele, freci zaharul cu galbenusul si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu