Strudel cu dovleac si nuci
Ingrediente
- 1,5 kg dovleac
- 150 g margarina
- 1 pachet foi de placinta
- 4 linguri zahar
- 1 lingurita scortisoara
- 1 varf de cutit ghimbir macinat
- 50 g nuci
- faina pentru planseta
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
- Cureti dovleacul de seminte si coaja si il dai pe razatoare, apoi il pui pe foc, adaugi zaharul, scortisoara, ghimbirul si amesteci pentru a nu se lipi. Lasi apoi sa se raceasca.
- Topesti margarina in cuptor. Intinzi foile pe planseta presarata cu faina si asezi cate 4-5 pentru fiecare strudel. Le ungi cu margarina, le suprapui si pui in margine pasta de dovleac amestecata cu nucile pisate si le rulezi.
- Pui rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si le coci timp de 30 de minute la foc mediu.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Felii cu crema de castane
Ingrediente Ingrediente pentru foi – 250 gr zahar – 80 gr unt/margarina – 2 oua – 5 linguri lapte – 3 linguri miere – 1 lingura cacao – 600 gr
Cozonac cu portocale
Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala
Turnulete cu zmeura si afine
Ingrediente 85 g unt 35 g zahar vanilat 100 g faina alba 70 g faina de orez (grunjoasa) 55 g zmeura proaspata 55 g afine proaspete 4 linguri de frisca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!