Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente
- 1,5 kg dovleac
- 150 g margarina
- 1 pachet foi de placinta
- 4 linguri zahar
- 1 lingurita scortisoara
- 1 varf de cutit ghimbir macinat
- 50 g nuci
- faina pentru planseta
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
- Cureti dovleacul de seminte si coaja si il dai pe razatoare, apoi il pui pe foc, adaugi zaharul, scortisoara, ghimbirul si amesteci pentru a nu se lipi. Lasi apoi sa se raceasca.
- Topesti margarina in cuptor. Intinzi foile pe planseta presarata cu faina si asezi cate 4-5 pentru fiecare strudel. Le ungi cu margarina, le suprapui si pui in margine pasta de dovleac amestecata cu nucile pisate si le rulezi.
- Pui rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si le coci timp de 30 de minute la foc mediu.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura imbatata
Ingrediente 500 g făină 350 g miere 150 g unt 2 ouă 50 ml bere 1 lămâie 100 g stafide 1 linguriță cu praf de copt sare Mod de preparare
Budinca de mac
Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod
Paste cu branza si mere
Ingrediente 500g paste 3 mere 150g brinza telemea 150g zahar 2 oua 50g margarina 1pachetel zahar vanilinat Mod de preparare Pastele fierte si apoi strecurate se amesteca cu brinza, ouale,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!