Strudel cu dovleac si nuci

Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente

  • 1,5 kg dovleac
  • 150 g margarina
  • 1 pachet foi de placinta
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 varf de cutit ghimbir macinat
  • 50 g nuci
  • faina pentru planseta
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Cureti dovleacul de seminte si coaja si il dai pe razatoare, apoi il pui pe foc, adaugi zaharul, scortisoara, ghimbirul si amesteci pentru a nu se lipi. Lasi apoi sa se raceasca.
  2. Topesti margarina in cuptor. Intinzi foile pe planseta presarata cu faina si asezi cate 4-5 pentru fiecare strudel. Le ungi cu margarina, le suprapui si pui in margine pasta de dovleac amestecata cu nucile pisate si le rulezi.
  3. Pui rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si le coci timp de 30 de minute la foc mediu.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura imbatata

Ingrediente 500 g făină 350 g miere 150 g unt 2 ouă 50 ml bere 1 lămâie 100 g stafide 1 linguriță cu praf de copt sare Mod de preparare

Dulciuri

Budinca de mac

Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod

Dulciuri

Paste cu branza si mere

Ingrediente 500g paste 3 mere 150g brinza telemea 150g zahar 2 oua 50g margarina 1pachetel zahar vanilinat Mod de preparare Pastele fierte si apoi strecurate se amesteca cu brinza, ouale,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu