Strudel cu dovleac si nuci

Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente

  • 1,5 kg dovleac
  • 150 g margarina
  • 1 pachet foi de placinta
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 varf de cutit ghimbir macinat
  • 50 g nuci
  • faina pentru planseta
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Cureti dovleacul de seminte si coaja si il dai pe razatoare, apoi il pui pe foc, adaugi zaharul, scortisoara, ghimbirul si amesteci pentru a nu se lipi. Lasi apoi sa se raceasca.
  2. Topesti margarina in cuptor. Intinzi foile pe planseta presarata cu faina si asezi cate 4-5 pentru fiecare strudel. Le ungi cu margarina, le suprapui si pui in margine pasta de dovleac amestecata cu nucile pisate si le rulezi.
  3. Pui rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si le coci timp de 30 de minute la foc mediu.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Braduleti cu gem de caise

Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte

Dulciuri

Prajitura cu struguri

Ingrediente 100 g faina 500 g struguri 2 oua 120 g zaahr pudra 1 pahar lapte 1 lingura smatana 1 lingura unt Mod de preparare Faina se amesteca cu zaharul,

Dulciuri

Ciocolata de casa

Ingrediente 500 g lapte praf 250 ml apa ¾ kg zahar 200 g unt 100 g cacao Mod de preparare Apa si zaharul se pun pe foc si se lasa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu