Strudel cu dovleac si nuci

Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente

  • 1,5 kg dovleac
  • 150 g margarina
  • 1 pachet foi de placinta
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 varf de cutit ghimbir macinat
  • 50 g nuci
  • faina pentru planseta
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

  1. Cureti dovleacul de seminte si coaja si il dai pe razatoare, apoi il pui pe foc, adaugi zaharul, scortisoara, ghimbirul si amesteci pentru a nu se lipi. Lasi apoi sa se raceasca.
  2. Topesti margarina in cuptor. Intinzi foile pe planseta presarata cu faina si asezi cate 4-5 pentru fiecare strudel. Le ungi cu margarina, le suprapui si pui in margine pasta de dovleac amestecata cu nucile pisate si le rulezi.
  3. Pui rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si le coci timp de 30 de minute la foc mediu.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec cu portocale si cacao

Ingrediente 100 g ciocolata neagra 100 g coaja de portocale confiata 2 oua 125 g zahar 125 g unt 150 g faina unt pentru tava 1 pliculet praf de copt

Dulciuri

Fursecuri de Craciun

Ingrediente 200 g unt 200 g faina integrala de grau 100 g zahar pudra 100 g nuci macinate 1 lingura rom 1 lingurita coaja de lamaie 100 g ciocolata menaj

Dulciuri

Fulgi de ciocolata

Ingrediente 1 ou 60 g faina 50 g migdale maruntite 1 lingura lapte 1 lingura zahar 1 lingura cacao 1 praf de sare Mod de preparare Se amesteca galbenusul, migdalele,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu