Stelute cu gem de caise
Ingrediente
- 250g faina
- 70g zahar
- 1 lingurita coaja de portocala
- 2 galbenusuri
- 125g unt
- 50g gem de caise (capsuni,coacaze, dupa preferinte)
- 50g zahar pudra
Mod de preparare
- Se face rapid un aluat uniform din faina, zahar, coaja de portocala rasa, galbenusuri si unt. Se inveleste in folie si se lasa la rece cca 60min.
- Se incalzeste cuptorul la 200C. Se intinde aluatul la o grosime de 0,3mm si se stanteaza stelutele. La jumatate din ele de decupeaza un cerc mic in mijloc. Se suprapun stelutele peste cele intregi si se aseaza pe o tava unsa sau tapetata cu hartie cerata.
- Se umplu stelutele cu cate o jumatate de lingurita gem de caise si se introduc la cuptor. Se coc in jur de 12-15min. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar praf.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu alune
Ingrediente 300g faina 175g unt nesarat 350g zahar 200ml smantana 2 oua 3 lingurite praf de copt 150g alune Mod de preparare 1. Setati cuptorul la 180 grade C. 2. Puneti faina
Cozonac cu portocale
Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala
Chec cu mere
Ingrediente 3 mere 2 oua 150 g zahar 200 ml lapte 100 ml ulei 200 g faina 1 lingurita scortisoara 1 pliculet praf de copt sare unt pentru tava Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!