Stelute cu gem de caise

Stelute cu gem de caise

Ingrediente

  • 250g faina
  • 70g zahar
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 2 galbenusuri
  • 125g unt
  • 50g gem de caise (capsuni,coacaze, dupa preferinte)
  • 50g zahar pudra

Mod de preparare

  1. Se face rapid un aluat uniform din faina, zahar, coaja de portocala rasa, galbenusuri si unt. Se inveleste in folie si se lasa la rece cca 60min.
  2. Se incalzeste cuptorul la 200C. Se intinde aluatul la o grosime de 0,3mm si se stanteaza stelutele. La jumatate din ele de decupeaza un cerc mic in mijloc. Se suprapun stelutele peste cele intregi si se aseaza pe o tava unsa sau tapetata cu hartie cerata.
  3. Se umplu stelutele cu cate o jumatate de lingurita gem de caise si se introduc la cuptor. Se coc in jur de 12-15min. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar praf.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu alune

Ingrediente 300g faina 175g unt nesarat 350g zahar 200ml smantana 2 oua 3 lingurite praf de copt 150g alune Mod de preparare 1. Setati cuptorul la 180 grade C. 2. Puneti faina

Dulciuri

Cozonac cu portocale

Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala

Dulciuri

Chec cu mere

Ingrediente 3 mere 2 oua 150 g zahar 200 ml lapte 100 ml ulei 200 g faina 1 lingurita scortisoara 1 pliculet praf de copt sare unt pentru tava Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu