Stelute cu gem de caise
Ingrediente
- 250g faina
- 70g zahar
- 1 lingurita coaja de portocala
- 2 galbenusuri
- 125g unt
- 50g gem de caise (capsuni,coacaze, dupa preferinte)
- 50g zahar pudra
Mod de preparare
- Se face rapid un aluat uniform din faina, zahar, coaja de portocala rasa, galbenusuri si unt. Se inveleste in folie si se lasa la rece cca 60min.
- Se incalzeste cuptorul la 200C. Se intinde aluatul la o grosime de 0,3mm si se stanteaza stelutele. La jumatate din ele de decupeaza un cerc mic in mijloc. Se suprapun stelutele peste cele intregi si se aseaza pe o tava unsa sau tapetata cu hartie cerata.
- Se umplu stelutele cu cate o jumatate de lingurita gem de caise si se introduc la cuptor. Se coc in jur de 12-15min. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar praf.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Branzoaice
Ingrediente Pentru luat: 700 g faina 250 ml lapte 4 galbenusuri 150 g zahar 1 cub drojdie coaja rasa de la 1 lamaie 150 g unt 1 ou pentru uns
Tarta cremoasa
Ingrediente 500 g căpșune (sau orice alt fruct) 1 plic gelatină Pentru blat 150 g făină 75 g zahăr 75 g unt
Prajitura cu visine
Ingrediente sase oua zahar 200 gr. faina 200 gr. ulei 100 ml.zahar vanilat apa 50 ml. zahar vanilat 2 plicuri visine 1 kg. un plic praf de copt stins in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!