Stelute cu gem de caise

Stelute cu gem de caise

Ingrediente

  • 250g faina
  • 70g zahar
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 2 galbenusuri
  • 125g unt
  • 50g gem de caise (capsuni,coacaze, dupa preferinte)
  • 50g zahar pudra

Mod de preparare

  1. Se face rapid un aluat uniform din faina, zahar, coaja de portocala rasa, galbenusuri si unt. Se inveleste in folie si se lasa la rece cca 60min.
  2. Se incalzeste cuptorul la 200C. Se intinde aluatul la o grosime de 0,3mm si se stanteaza stelutele. La jumatate din ele de decupeaza un cerc mic in mijloc. Se suprapun stelutele peste cele intregi si se aseaza pe o tava unsa sau tapetata cu hartie cerata.
  3. Se umplu stelutele cu cate o jumatate de lingurita gem de caise si se introduc la cuptor. Se coc in jur de 12-15min. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar praf.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort zizi

Ingrediente 8 albusuri 400 g nuci sau migdale prajite si macinate 1 lingura faina coaja rasa de la 1 lamaie Pentru crema: 6 galbenusuri 250 g zahar 400 g ciocolata

Dulciuri

Bilute din curmale

Ingrediente 125g unt 250g curmale, maruntite 65g zahar 1 ou batut 25 de biscuiti maruntiti 100g nuca de cocos, curatata Mod de preparare 1. Incalziti untul usor intr-o tigaie cu

Dulciuri

Sarlota

Ingrediente 100 g zahar 8 oua 600 ml lapte 1 plic zahar vanilat 100 g ciocolata Mod de preparare Separi galbenusurile de albusuri. Freci bine galbenusurile cu zaharul si zaharul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu