Spuma de gutui
Ingrediente
- 4 gutui
- 50 g zahar
- 2 albusuri
- coaja rasa de la 1 lamaie
Mod de preparare
- Gutuile se spala si se coc intr-o tava cu 2 linguri de apa.
- Cand s-au inmuiat se scot, se paseaza, se amesteca cu zaharul si coaja rasa de lamaie.
- Albusurile se bat spuma, se incorporeaza in pasta de gutui si se toarna in pahare.
Mod de servire
Se serveste dupa ce a stat la rece 1 ora.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fructe in sos de caramel cu inghetata
Ingrediente piersici (nectarine) mere ananas unt esenta vanilie arack ( bautura pe baza de anason) rom Mod de preparare Se topeste untul, se adauga zaharul pana se caramelizeaza si apoi
Madeira de lamaie
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar brun 3 oua medii 250g de faina coaja rasa de lamaie si sucul unei lamai 2-3 fasii subtiri de coaja de citrice, optional
Pandispan cu struguri
Ingrediente 350 g zahar 350 g faina 200 ml lapte 50 ml ulei 4 oua 1 lamaie 1 pliculet praf de copt struguri albi Mod de preparare Se freaca 150
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!