Spuma de ciocolata si cafea
Ingrediente
- 200 g ciocolata amaruie
- 2 linguri lichior de cafea
- 3 oua
- 3 linguri cafea preparata
- 3 linguri zahar pudra
- 1 lingura unt
Mod de preparare
- Se amesteca galbenusurile cu untul si o lingura de zahar, in timp ce albusurile se bat cu zaharul ramas.
- Se pun intr-un vas lichiorul, cafea si ciocolata bucati amestecand pe baie de aburi.
- Se ia vasul de pe foc, se adauga crema de galbenusuri, bezeaua si se amesteca. Compozitia se toarna in cupe si se lasa la frigider cateva ore.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tarta cremoasa
Ingrediente 500 g căpșune (sau orice alt fruct) 1 plic gelatină Pentru blat 150 g făină 75 g zahăr 75 g unt
Turnulete cu zmeura si afine
Ingrediente 85 g unt 35 g zahar vanilat 100 g faina alba 70 g faina de orez (grunjoasa) 55 g zmeura proaspata 55 g afine proaspete 4 linguri de frisca
Crema de fructe
Ingrediente 2 galbenusuri 1 lingura faina 150 g zahar 20 linguri lapte 100 g unt 150 g frisca 150 g fructe din dulceata Mod de preparare Freci galbenusurile cu zaharul,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!