Spuma de ciocolata si cafea

Spuma de ciocolata si cafea

Ingrediente

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri lichior de cafea
  • 3 oua
  • 3 linguri cafea preparata
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

  1. Se amesteca galbenusurile cu untul si o lingura de zahar, in timp ce albusurile se bat cu zaharul ramas.
  2. Se pun intr-un vas lichiorul, cafea si ciocolata bucati amestecand pe baie de aburi.
  3. Se ia vasul de pe foc, se adauga crema de galbenusuri, bezeaua si se amesteca. Compozitia se toarna in cupe si se lasa la frigider cateva ore.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mousse de caise

Ingrediente 100 g caise din compot 100 g lapte 70 g zahar 3 galbenusuri 15 g amidon 100 g unt 5 g gelatina 60 ml frisca lichida Mod de preparare

Dulciuri

Budinca cu branza si migdale

Ingrediente 500 g branza de vaci 3 oua 1 ceasca ulei 1 lingura faina 1 ceasca lapte 2 linguri zahar 1 pahar migdale macinate coaja de la o lamaie 2

Dulciuri

Placinta cu varza murata

Ingrediente 1 pahar ulei 1 pahar zahar 1 lingurita otet cu care stingi 1 lingurita bcarbonat 1/2 pahar sifon faiana cat cuprinde Pentru umplutura: 1 kg varza murata tocata 200

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu