Spanac cu carne

Spanac cu carne

Ingrediente:

  • 800 g carne slaba
  • 1 kg spanac
  • 1 lingura de zeama de lamaie sau putina sare de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 50 g bulion
  • 1 lingura faina
  • piper
  • sare

Mod de preparare:

  1. Carnea se taie in bucati, se sareaza putin si se prajeste in ulei pana se rumeneste. Se adauga ceapa taiata foarte marunt, se adauga faina dizolvata si se fierb 5-6 minute , amestecandu-se. Se adauga bulionul, se stinge cu 1-2 l apa calda si se lasa sa fiarba.
  2. Spanacul se spala in mai multe ape si se opareste in apa clocotita cu sare.  Dupa 10 minute de fierbere se scurge, se raceste cu apa rece, se taie in bucati si se adauga carnea cu sos gata fiarta.
  3. Se adauga sare, piper,zeama de lamaie dupa gust si se mai fierb impreuna 5-6 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa

Mancaruri cu carne

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de

Mancaruri cu carne

Musaca in 3 culori

Ingrediente 1 piept de curcan 1 kg cartofi 2 morcovi 5 ardei copti 2 cepe 200 g cas dulce 50 g branza brie 200 g branza de vaci 50 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu