Spanac cu carne

Spanac cu carne

Ingrediente:

  • 800 g carne slaba
  • 1 kg spanac
  • 1 lingura de zeama de lamaie sau putina sare de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 50 g bulion
  • 1 lingura faina
  • piper
  • sare

Mod de preparare:

  1. Carnea se taie in bucati, se sareaza putin si se prajeste in ulei pana se rumeneste. Se adauga ceapa taiata foarte marunt, se adauga faina dizolvata si se fierb 5-6 minute , amestecandu-se. Se adauga bulionul, se stinge cu 1-2 l apa calda si se lasa sa fiarba.
  2. Spanacul se spala in mai multe ape si se opareste in apa clocotita cu sare.  Dupa 10 minute de fierbere se scurge, se raceste cu apa rece, se taie in bucati si se adauga carnea cu sos gata fiarta.
  3. Se adauga sare, piper,zeama de lamaie dupa gust si se mai fierb impreuna 5-6 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos de mere

Ingrediente 500 g piept de pui file 2 mere acrisoare 1 lingura ulei de masline 1 cana apa cimbru sare Mod de preparare Speli pieptul de pui, il usuci cu

Mancaruri cu carne

Porc picant cu ardei

Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se

Mancaruri cu carne

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu