Spanac cu carne

Spanac cu carne

Ingrediente:

  • 800 g carne slaba
  • 1 kg spanac
  • 1 lingura de zeama de lamaie sau putina sare de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 50 g bulion
  • 1 lingura faina
  • piper
  • sare

Mod de preparare:

  1. Carnea se taie in bucati, se sareaza putin si se prajeste in ulei pana se rumeneste. Se adauga ceapa taiata foarte marunt, se adauga faina dizolvata si se fierb 5-6 minute , amestecandu-se. Se adauga bulionul, se stinge cu 1-2 l apa calda si se lasa sa fiarba.
  2. Spanacul se spala in mai multe ape si se opareste in apa clocotita cu sare.  Dupa 10 minute de fierbere se scurge, se raceste cu apa rece, se taie in bucati si se adauga carnea cu sos gata fiarta.
  3. Se adauga sare, piper,zeama de lamaie dupa gust si se mai fierb impreuna 5-6 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

Mancaruri cu carne

Mazare cu muschi afumat

Ingrediente 1 kg mazare 5 cartofi 400 g muschi afumat 2 legaturi ceapa verde 3 morcovi 300 ml suc de rosii ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu