Spaghete cu sos de ciupercie

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 catei de usturoi
  • 30 ml vin alb
  • 2 linguri sos de rosii
  • rozmarin
  • cimbru
  • pudra de hribi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se spala si se curata ciupercile, se taie feliute si se calesc intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se inmoaie se pune usturoiul pisat si se mai lasa pe foc 1 minut.
  2. Se stinge cu vin, se adauga sosul de rosii, putin cimbru, rozmarin, pudra de hribi, se toarna 50 ml apa si se fierbe sub capac 10 minute.
  3. Spaghetele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu sosul de ciuperci.

Mod de servire

Se servesc cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Spaghete cu morcovi

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 ardei 2 linguri de faina 3-4 linguri de apa 1 cana de bulion 1/2 lingurita de zahar marar sare piper Mod de preparare Calesti

Lipește

Macaroane cu masline

Ingrediente 2oo g macaroane 1 ceasca masline negre 1 ceapa 4-5 rosii din bulion 50 ml ulei sare piper o legatura patrunjel Mod de preparare Cureti maslinele de samburi, le

Lipește

Tortellini cu bacon si mozzarella

Ingrediente 50 ml vin alb 250 g mozzarella 400 g tortellini 100 g mazare verde 50 g bacon 20 g unt 1 ceapa 2 linguri parmezan ras sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu