Spaghete cu sos de ciupercie

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 catei de usturoi
  • 30 ml vin alb
  • 2 linguri sos de rosii
  • rozmarin
  • cimbru
  • pudra de hribi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se spala si se curata ciupercile, se taie feliute si se calesc intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se inmoaie se pune usturoiul pisat si se mai lasa pe foc 1 minut.
  2. Se stinge cu vin, se adauga sosul de rosii, putin cimbru, rozmarin, pudra de hribi, se toarna 50 ml apa si se fierbe sub capac 10 minute.
  3. Spaghetele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu sosul de ciuperci.

Mod de servire

Se servesc cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Fusilli cu ton

Ingrediente 150 g paste fusilli  o conserva de ton  1-2 linguri ulei de masline  o ceapa mica  cativa catei de usturoi  busuioc rozmarin Mod de preparare Pastele se fierb asa

Lipește

Tortellini cu bacon si mozzarella

Ingrediente 50 ml vin alb 250 g mozzarella 400 g tortellini 100 g mazare verde 50 g bacon 20 g unt 1 ceapa 2 linguri parmezan ras sare piper Mod

Lipește

Taietei picanti

Ingrediente 300 g taitei s0s de soia piper usturoi ulei de susan sos chilli Mod de preparare Taiteii se fierb in apa cu sare si se scurg. Se stropesc cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu