Spaghete cu sos de ciupercie

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 catei de usturoi
  • 30 ml vin alb
  • 2 linguri sos de rosii
  • rozmarin
  • cimbru
  • pudra de hribi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se spala si se curata ciupercile, se taie feliute si se calesc intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se inmoaie se pune usturoiul pisat si se mai lasa pe foc 1 minut.
  2. Se stinge cu vin, se adauga sosul de rosii, putin cimbru, rozmarin, pudra de hribi, se toarna 50 ml apa si se fierbe sub capac 10 minute.
  3. Spaghetele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu sosul de ciuperci.

Mod de servire

Se servesc cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu ton si rosii

Ingrediente 1/2 pachet paste 2 cutii ton in ulei 2 rosii 1/2 lamaie Mod de preparare Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se

Lipește

Spaghete milaneze

Ingrediente 500 g spaghete 100 g unt 200 g sunca 300 g ciuperci 200 g cascaval 1/2 l sos tomat Mod de preparare Fierbi spaghetele dupa indicatiile de pe ambalaj.

Lipește

Paste cu mazare si sunca

Ingrediente 150g de paste (fundite) 100g de mazare congelata 100g de sunca afumata 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 4 cepe verzi, taiate marunt ulei de masline piper 30g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu