Spaghete cu sos de ciupercie

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 catei de usturoi
  • 30 ml vin alb
  • 2 linguri sos de rosii
  • rozmarin
  • cimbru
  • pudra de hribi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se spala si se curata ciupercile, se taie feliute si se calesc intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se inmoaie se pune usturoiul pisat si se mai lasa pe foc 1 minut.
  2. Se stinge cu vin, se adauga sosul de rosii, putin cimbru, rozmarin, pudra de hribi, se toarna 50 ml apa si se fierbe sub capac 10 minute.
  3. Spaghetele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu sosul de ciuperci.

Mod de servire

Se servesc cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Macaroane cu masline

Ingrediente 2oo g macaroane 1 ceasca masline negre 1 ceapa 4-5 rosii din bulion 50 ml ulei sare piper o legatura patrunjel Mod de preparare Cureti maslinele de samburi, le

Lipește

Spaghete cu morcovi

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 ardei 2 linguri faina 3-4 linguri de apa 1 cana bulion 1/2 lingurita de zahar marar sare piper Mod de preparare Intr-o tigaie se

Lipește

Fusilli cu ton

Ingrediente 150 g paste fusilli  o conserva de ton  1-2 linguri ulei de masline  o ceapa mica  cativa catei de usturoi  busuioc rozmarin Mod de preparare Pastele se fierb asa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu