Spaghete cu sos de ciupercie

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 2 catei de usturoi
  • 30 ml vin alb
  • 2 linguri sos de rosii
  • rozmarin
  • cimbru
  • pudra de hribi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Se spala si se curata ciupercile, se taie feliute si se calesc intr-o tigaie cu ulei. Cand incep sa se inmoaie se pune usturoiul pisat si se mai lasa pe foc 1 minut.
  2. Se stinge cu vin, se adauga sosul de rosii, putin cimbru, rozmarin, pudra de hribi, se toarna 50 ml apa si se fierbe sub capac 10 minute.
  3. Spaghetele se fierb in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu sosul de ciuperci.

Mod de servire

Se servesc cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Macaroane cu masline

Ingrediente 2oo g macaroane 1 ceasca masline negre 1 ceapa 4-5 rosii din bulion 50 ml ulei sare piper o legatura patrunjel Mod de preparare Cureti maslinele de samburi, le

Lipește

Spaghete cu fructe de mare

Ingrediente 400 g scoici 300 g calmar 300 g creveti 200 g spaghete 100 ml vin alb 4 rosii cu anghinare din conserva 4 catei de usturoi ulei de masline

Lipește

Spaghete cu carne de vita

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 rosii 300 g carne tocata de vita 200 g spaghete ulei de masline sare piper putin cascaval ras Mod de preparare Se toaca marunt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu