Spaghete cu morcovi

Ingrediente

• 1 morcov
• 1 ceapa
• 2 ardei
• 2 linguri faina
• 3-4 linguri de apa
• 1 cana bulion
• 1/2 lingurita de zahar
• marar
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt cu morcovul ras pe razatoare cu gauri mici si cu ardeiul taiat cubulete.
2. Se incorporeaza faina si se caleste 1-2 minute, dupa care se adauga imediat apa, pana rezulta o crema.
3. Se toarna peste crema bulionul, se adauga sarea, piperul, mararul tocat cu zaharul. Se lasa sa mai dea int-un clocot, dupa care se amesteca usor cu spaghetele fierte si scurse.