Spaghete cu fructe de mare
Ingrediente
- 400 g scoici
- 300 g calmar
- 300 g creveti
- 200 g spaghete
- 100 ml vin alb
- 4 rosii cu anghinare din conserva
- 4 catei de usturoi
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
- Crevetii si calmarul se calesc in 4-5 linguri ulei de masline, dupa care se stinge cu vin. Se adauga si scoicile spalate, scotandu-le pe cele care nu se deschid dupa fierbere.
- Se oparesc rosiile, se decojesc si se paseaza. Se adauga peste fructele de mare, se pune usturoiul pisat si se potriveste de sare si piper.
- Se fierb pastele in apa cu sare asa cum scrie pe ambalaj, se stropesc cu ulei de masline si se amesteca cu sosul de mai sus.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Spaghete cu branza
Ingrediente 150 g spaghete 75 g pecorino romano 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingura ulei de masline Mod de preparare Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor
Melcisori carbonara
Ingrediente 350 g melcisori 100 g ciuperci 100 g sunca 200 g smantana 60 g parmezan 50 g bacon 2 galbenusuri 2 lingurite sare 1 lingurita piper 2 linguri ulei
Fusilli cu bacon
Ingrediente 200 g fusilli 300 g bacon 2 cepe verzi ulei de masline sare piper Mod de preparare Se fierb in apa cu sare pastele, se scurg si se stropesc
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!