Spaghete cu branza

Spaghete cu branza

Ingrediente

  • 150 g spaghete
  • 75 g pecorino romano
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

  1. Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Se da pe razatoare branza, se amesteca cu piperul si se opreste o lingura din compozitie.
  3. Cand pastele sunt gata, se scurg, oprind 50 ml apa, se amesteca cu uleiul si branza pana se topeste si se orneaza cu branza ramasa.

Mod de servire

Se servesc calde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu ton

Ingrediente 1 pachet paste 2 conserve ton 4-5 rosii 1 ceapa 2 linguri bulion 5-6 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline cimbru sare piper Mod de preparare Cureti

Lipește

Tortellini cu bacon si mozzarella

Ingrediente 50 ml vin alb 250 g mozzarella 400 g tortellini 100 g mazare verde 50 g bacon 20 g unt 1 ceapa 2 linguri parmezan ras sare piper Mod

Lipește

Melcisori carbonara

Ingrediente 350 g melcisori 100 g ciuperci 100 g sunca 200 g smantana 60 g parmezan 50 g bacon 2 galbenusuri 2 lingurite sare 1 lingurita piper 2 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu