Spaghete cu branza
Ingrediente
- 150 g spaghete
- 75 g pecorino romano
- 1/2 lingurita piper negru macinat
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
- Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Se da pe razatoare branza, se amesteca cu piperul si se opreste o lingura din compozitie.
- Cand pastele sunt gata, se scurg, oprind 50 ml apa, se amesteca cu uleiul si branza pana se topeste si se orneaza cu branza ramasa.
Mod de servire
Se servesc calde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Spaghete cu sos de ciupercie
Ingrediente 500 g ciuperci proaspete 2 catei de usturoi 30 ml vin alb 2 linguri sos de rosii rozmarin cimbru pudra de hribi sare piper 3 linguri ulei Mod de
Melcisori carbonara
Ingrediente 350 g melcisori 100 g ciuperci 100 g sunca 200 g smantana 60 g parmezan 50 g bacon 2 galbenusuri 2 lingurite sare 1 lingurita piper 2 linguri ulei
Taietei cu ciuperci
Ingrediente 200 g taietei 300 g ciuperci 2 catei de usturoi 1/2 lingurita ulei de susan 1 lingura seminte de susan 1 lingura ulei Pentru sos: 100 ml supa de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!