Spaghete cu branza

Ingrediente

• 150 g spaghete
• 75 g pecorino romano
• 1/2 lingurita piper negru macinat
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

1. Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
2. Se da pe razatoare branza, se amesteca cu piperul si se opreste o lingura din compozitie.
3. Cand pastele sunt gata, se scurg, oprind 50 ml apa, se amesteca cu uleiul si branza pana se topeste si se orneaza cu branza ramasa.

Mod de servire

Se servesc calde.