Sote de vitel

Sote de vitel

Ingrediente

  • 800 g carne de vitel
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 150 ml suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea se taie cubulete si se inabusa in 2 linguri de ulei timp de 20 de minute. Se adauga ceapa taiata solzisori si morcovul taiat mai mare lasand sa fiarba inca 15 minute acoperit.
  2. Se pune usturoiul maruntit, sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste de sare si piper si se mai lasa pe foc 5 minute. Cand este gata se presara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui la tigaie cu sos de rosii si usturoi

Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Tai puiul bucati, il dai cu sare si

Mancaruri cu carne

Snitel de pui cu fulgi de porumb

Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate

Mancaruri cu carne

Ficat mexican

Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu