Sote de vitel
Ingrediente
- 800 g carne de vitel
- 3 cepe
- 1 morcov
- 150 ml suc de rosii
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Carnea se taie cubulete si se inabusa in 2 linguri de ulei timp de 20 de minute. Se adauga ceapa taiata solzisori si morcovul taiat mai mare lasand sa fiarba inca 15 minute acoperit.
- Se pune usturoiul maruntit, sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste de sare si piper si se mai lasa pe foc 5 minute. Cand este gata se presara cu patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Porc cu dovleac
Ingrediente 750g de file de porc 15ml ulei 30ml pasta de curry thailandeza 250ml lapte de cocos 125ml de apa 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi 6 frunze de
Kebab
Ingrediente 1 kg carne vita 4 cepe 500 g iaurt gras piper sare bete pt frigarui Mod de preparare Speli carnea si o tai in cuburi de 3-4 cm. Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!