Sote de vitel

Sote de vitel

Ingrediente

  • 800 g carne de vitel
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 150 ml suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea se taie cubulete si se inabusa in 2 linguri de ulei timp de 20 de minute. Se adauga ceapa taiata solzisori si morcovul taiat mai mare lasand sa fiarba inca 15 minute acoperit.
  2. Se pune usturoiul maruntit, sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste de sare si piper si se mai lasa pe foc 5 minute. Cand este gata se presara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui gratinat

Ingrediente 1 pui la rotisor 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 200g de ciuperci 3 ardei, culori diferite grasime pentru prajire Sos 150g de branza moale 100ml de supa

Mancaruri cu carne

Aspic de vita cu legume

Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic

Mancaruri cu carne

Varza murata cu carne

Ingrediente 1 kg carne de vita sau porc 1 varza murata 3 linguri ulei 1 ceapa 1 lingura bulion foi de dafin cimbru boabe de piper 3 rosii Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu