Sote de vitel
Ingrediente
- 800 g carne de vitel
- 3 cepe
- 1 morcov
- 150 ml suc de rosii
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Carnea se taie cubulete si se inabusa in 2 linguri de ulei timp de 20 de minute. Se adauga ceapa taiata solzisori si morcovul taiat mai mare lasand sa fiarba inca 15 minute acoperit.
- Se pune usturoiul maruntit, sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste de sare si piper si se mai lasa pe foc 5 minute. Cand este gata se presara cu patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui la tigaie cu sos de rosii si usturoi
Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Tai puiul bucati, il dai cu sare si
Snitel de pui cu fulgi de porumb
Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate
Ficat mexican
Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!