Sote de vitel elvetian

Sote de vitel elvetian

Ingrediente

  • 500 g carne de vitel
  • 2 cepe taiate marunt
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri vin alb
  • 250 g frisca lichida
  • 200 g ciuperci la conserva
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
  2. Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
  3. Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.

Mod de servire

Se poate servi cu garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un

Mancaruri cu carne

Porc picant cu ardei

Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se

Mancaruri cu carne

Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente  3 felii de piept de porc  1 dovlecel  3 morcovi  2 cepe rosii  1 ardei gras  6 ciuperci mai mari  5 cartofi  cimbru  busuioc  condimente pentru porc  piper  vegeta

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu