Sote de vitel elvetian
Ingrediente
- 500 g carne de vitel
- 2 cepe taiate marunt
- 1 lingura faina
- 4 linguri vin alb
- 250 g frisca lichida
- 200 g ciuperci la conserva
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 4 linguri ulei
Mod de preparare
- Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
- Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
- Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.
Mod de servire
Se poate servi cu garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare cu carne de curcan
Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin
Orez cu legume si pui
Ingrediente 8 pulpe de pui 300 g orez 1 dovlecel 1 vanătă 1 legătură de pătrunjel 2 ardei graşi 1 ceapă 50 g unt ulei Mod de preparare 1.Spală carnea
Mancare de castraveti cu carne
Ingrediente 900 g carne slaba 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri bulion 600 g castraveti murati 3 rosii 1 legatura marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Carnea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!