Sote de vitel elvetian

Sote de vitel elvetian

Ingrediente

  • 500 g carne de vitel
  • 2 cepe taiate marunt
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri vin alb
  • 250 g frisca lichida
  • 200 g ciuperci la conserva
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
  2. Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
  3. Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.

Mod de servire

Se poate servi cu garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Mancaruri cu carne

Orez cu legume si pui

Ingrediente 8 pulpe de pui 300 g orez 1 dovlecel 1 vanătă 1 legătură de pătrunjel 2 ardei graşi 1 ceapă 50 g unt ulei Mod de preparare 1.Spală carnea

Mancaruri cu carne

Mancare de castraveti cu carne

Ingrediente 900 g carne slaba 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri bulion 600 g castraveti murati 3 rosii 1 legatura marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu