Sote de vitel elvetian

Sote de vitel elvetian

Ingrediente

  • 500 g carne de vitel
  • 2 cepe taiate marunt
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri vin alb
  • 250 g frisca lichida
  • 200 g ciuperci la conserva
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
  2. Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
  3. Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.

Mod de servire

Se poate servi cu garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu fasole verde

Ingrediente 500 g piept de pui 500 g fasole verde 2 gogosari 100 ml vin alb 2 linguri ulei 1 legatura patrunjel 1 lingurita cimbru 1/2 lamaie sare Mod de

Mancaruri cu carne

Pui sote cu ciuperci si smanatana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei

Mancaruri cu carne

Pui la tigaie cu sos de rosii si usturoi

Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Tai puiul bucati, il dai cu sare si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu