Sote de vitel elvetian

Sote de vitel elvetian

Ingrediente

  • 500 g carne de vitel
  • 2 cepe taiate marunt
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri vin alb
  • 250 g frisca lichida
  • 200 g ciuperci la conserva
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
  2. Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
  3. Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.

Mod de servire

Se poate servi cu garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente 1 kg carne de porc 5 cepe 5 cartofi 100 g smantana 1 ou 3 linguri faina sare piper boia 1 legatura patrunjel 2-3 linguri bulion Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Aspic de vita cu legume

Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic

Mancaruri cu carne

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu