Sote de vitel elvetian
Ingrediente
- 500 g carne de vitel
- 2 cepe taiate marunt
- 1 lingura faina
- 4 linguri vin alb
- 250 g frisca lichida
- 200 g ciuperci la conserva
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 4 linguri ulei
Mod de preparare
- Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
- Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
- Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.
Mod de servire
Se poate servi cu garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca dietetica din carne
Ingrediente 500 g carne de vita 100 g orez 3 albusuri 1 lingura ulei 25 g unt 1 legatura patrunjel 1 legatura marar Mod de preparare Carnea se taie bucati
Pui gratinat
Ingrediente 1 pui la rotisor 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 200g de ciuperci 3 ardei, culori diferite grasime pentru prajire Sos 150g de branza moale 100ml de supa
Cotlete de porc cu salsa de rosii
Ingrediente 4 cotlete de porc sare si piper 45 ml ulei de masline 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate 3 ardei iuti, taiati 1 catel de usturoi, taiat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!