Sote de vitel elvetian
Ingrediente
- 500 g carne de vitel
- 2 cepe taiate marunt
- 1 lingura faina
- 4 linguri vin alb
- 250 g frisca lichida
- 200 g ciuperci la conserva
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 4 linguri ulei
Mod de preparare
- Bucatelele de carne se calesc in ulei, se condimenteaza, se adauga ceapa si se lasa sa se inabuse pana se inmoaie.
- Se adauga ciupercile, faina, se amesteca, ae toarna vinul, frisca si se fierbe 5-10 minute la foc mic.
- Se potriveste de sare, piper si se presara cu patrunjel.
Mod de servire
Se poate servi cu garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ficatei cu smantana
Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
Piept de porc cu legume la cuptor
Ingrediente 3 felii de piept de porc 1 dovlecel 3 morcovi 2 cepe rosii 1 ardei gras 6 ciuperci mai mari 5 cartofi cimbru busuioc condimente pentru porc piper vegeta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!