Sote de morcovi

Sote de morcovi

Ingrediente

  • 500 g morcovi
  • 1 lingura ulei
  • 50 g unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare cu gauri mari.
  2. Intr-o tigaie se topeste jumatate din cantitatea de unt si se calesc morcovii sub capac timp de 5 minute.
  3. Se adauga untul ramas, putina sare si se mai lasa cateva minute pe foc.

Mod de servire

Se serveste ca garnitura pentru peste sau alte tipuri de carne.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Piure de spanac cu usturoi

Ingrediente 1 kg spanac ulei 1 lingura faina 250 ml lapte sare piper usturoi Mod de preparare Spanacul se fierbe, se trece prin sita si se amesteca cu faina putin

Garnituri

Cartofi in sos de rosii

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 50 ml ulei 100 ml sos de rosii cu ardei sare piper marar Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie

Garnituri

Risotto cu spanac

Ingrediente 400 g spanac 2 cepe 5 linguri margarina 250 g orez 2 linguri otet 2 linguri bulion piper sare 750 ml supa de legume nucsoara 75 g parmezan Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu