Sos pesto

Sos pesto

Ingrediente

  • 100 g parmezan
  • 20 g seminte pin
  • 20 g caju
  • 1/2 lamaie
  • 1 legatura busuioc
  • 4 linguri ulei de masline

Mod de preparare

  1. Frunzele de busuioc spalate se pun in blender.
  2. Se rade branza deasupra, se toarna zeama de lamaie si se adauga semintele de pin si caju.
  3. Se amesteca incet cu uleiul de masline pana se obtine o pasta.

Mod de servire

Se poate servi la fripturi, paste si fructe de mare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti

Sosuri

Sos de mere cu busuioc

Ingrediente 500 g mere 2 linguri unt sau margarina 2 linguri miere busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon) 5-6 rosii cherry 200 ml frisca lichida

Sosuri

Sos de mustar cu usturoi

Ingrediente 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 ml ulei 1/2 lingurita otet 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Se amesteca mustarul cu otetul si zaharul. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu