Sos pesto

Sos pesto

Ingrediente

  • 100 g parmezan
  • 20 g seminte pin
  • 20 g caju
  • 1/2 lamaie
  • 1 legatura busuioc
  • 4 linguri ulei de masline

Mod de preparare

  1. Frunzele de busuioc spalate se pun in blender.
  2. Se rade branza deasupra, se toarna zeama de lamaie si se adauga semintele de pin si caju.
  3. Se amesteca incet cu uleiul de masline pana se obtine o pasta.

Mod de servire

Se poate servi la fripturi, paste si fructe de mare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de ansoa cald

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se

Sosuri

Sos simplu de ciocolata

Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se

Sosuri

Sos de rosii

Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu