Sos pesto
Ingrediente
- 100 g parmezan
- 20 g seminte pin
- 20 g caju
- 1/2 lamaie
- 1 legatura busuioc
- 4 linguri ulei de masline
Mod de preparare
- Frunzele de busuioc spalate se pun in blender.
- Se rade branza deasupra, se toarna zeama de lamaie si se adauga semintele de pin si caju.
- Se amesteca incet cu uleiul de masline pana se obtine o pasta.
Mod de servire
Se poate servi la fripturi, paste si fructe de mare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de rosii
Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si
Sos de vin rosu
Ingrediente 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa 1 morcov 1 fir de praz 2 catei de usuroi 1 lingura pasta de rosii 1 foaie
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri faina 1 plic chili pudra 1 lingurita usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga faina lansand
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!