Sos pesto
Ingrediente
- 100 g parmezan
- 20 g seminte pin
- 20 g caju
- 1/2 lamaie
- 1 legatura busuioc
- 4 linguri ulei de masline
Mod de preparare
- Frunzele de busuioc spalate se pun in blender.
- Se rade branza deasupra, se toarna zeama de lamaie si se adauga semintele de pin si caju.
- Se amesteca incet cu uleiul de masline pana se obtine o pasta.
Mod de servire
Se poate servi la fripturi, paste si fructe de mare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de ansoa cald
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca zupa de zarzavat 2 fire ceapa verde 1 lingurita pasta de ansoa sare piper Mod de preparare Se topeste untul, se
Sos simplu de ciocolata
Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se
Sos de rosii
Ingrediente 2 cepe medii 1/2 kg rosii sau 300 grame suc de rosii sare piper busuioc Mod de preparare Se spala rosiile si se fac suc, se curata ceapa si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!