Sos pesto
Ingrediente
- 100 g parmezan
- 20 g seminte pin
- 20 g caju
- 1/2 lamaie
- 1 legatura busuioc
- 4 linguri ulei de masline
Mod de preparare
- Frunzele de busuioc spalate se pun in blender.
- Se rade branza deasupra, se toarna zeama de lamaie si se adauga semintele de pin si caju.
- Se amesteca incet cu uleiul de masline pana se obtine o pasta.
Mod de servire
Se poate servi la fripturi, paste si fructe de mare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos caramel
Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti
Sos de mere cu busuioc
Ingrediente 500 g mere 2 linguri unt sau margarina 2 linguri miere busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon) 5-6 rosii cherry 200 ml frisca lichida
Sos de mustar cu usturoi
Ingrediente 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 ml ulei 1/2 lingurita otet 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Se amesteca mustarul cu otetul si zaharul. Se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!