Sos pentru vanat

Sos pentru vanat

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 2 lingurite faina
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 foaie de dafin
  • 150 ml vin rosu
  • 1/2 lamaie
  • 100 g aspic din resturi de vanat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin.
  2. Se lasa pe foc 10 minute, apoi se strecoara si se adauga zeama de lamaie.

Mod de servire

Se serveste cu diferite preparate din vanat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Pasta de hrean

Ingrediente 60 g hrean 100 g iaurt 4 lingurite miere 3 lingurite mustar 3 lingurite suc de lamaie 100 ml smantana piper Mod de preparare Se amesteca bine hreanul cu

Sosuri

Sos de ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,

Sosuri

Mujdei din usturoi verde

Ingrediente 3 catei de usturoi 5 fire usturoi verde 5 linguri ulei 3 linguri apa sare mare Mod de preparare Se curata usturoiul si se toaca cel verde. Se mixeaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu