Sos pentru vanat

Sos pentru vanat

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 2 lingurite faina
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 foaie de dafin
  • 150 ml vin rosu
  • 1/2 lamaie
  • 100 g aspic din resturi de vanat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin.
  2. Se lasa pe foc 10 minute, apoi se strecoara si se adauga zeama de lamaie.

Mod de servire

Se serveste cu diferite preparate din vanat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos pesto

Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun

Sosuri

Sos de usturoi cu faina

Ingrediente 1/2 lingurita unt 1 lingura faina 1 ceasca zeama de carne si zarzavat 1 lingura otet 5 catei de usturoi Mod de preparare Se prepara un sos alb din

Sosuri

Sos cu sunca si ciuperci

Ingrediente 100 g sunca 100 g ciuperci rosii bulion oregano sare piper Mod de preparare Sunca si ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand incep sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu