Sos pentru vanat

Sos pentru vanat

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 2 lingurite faina
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 foaie de dafin
  • 150 ml vin rosu
  • 1/2 lamaie
  • 100 g aspic din resturi de vanat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin.
  2. Se lasa pe foc 10 minute, apoi se strecoara si se adauga zeama de lamaie.

Mod de servire

Se serveste cu diferite preparate din vanat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de marar cu rosii

Ingrediente 25 g unt 1 lingurita faina 1 ceapa mica 1 ceasca piure de rosii 1 legatura marar 2 linguri smantana 1 lingurita zeama de lamaie Mod de preparare Ceapa

Sosuri

Sos de vin rosu

Ingrediente 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa 1 morcov 1 fir de praz 2 catei de usuroi 1 lingura pasta de rosii 1 foaie

Sosuri

Sos de mere cu busuioc

Ingrediente 500 g mere 2 linguri unt sau margarina 2 linguri miere busuioc maruntit dupa gust (proaspat sau uscat, in functie de sezon) 5-6 rosii cherry 200 ml frisca lichida

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu