Sos pentru vanat
Ingrediente
- 50 g unt
- 2 lingurite faina
- 1 crenguta cimbru
- 1 foaie de dafin
- 150 ml vin rosu
- 1/2 lamaie
- 100 g aspic din resturi de vanat
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin.
- Se lasa pe foc 10 minute, apoi se strecoara si se adauga zeama de lamaie.
Mod de servire
Se serveste cu diferite preparate din vanat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos simplu de ciocolata
Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se
Sos de lamaie
Ingrediente 200 g unt piper sare 2 lamai patrunjel verde Mod de preparare Topesti unul pe baie de apa. Adaugi sarea, piperul, patrunjelul tocat fin si zeama de la lamai,
Sos de smantana cu ceapa prajita
Ingrediente 1 cana smantana doua sau mai multe cepe, taiate marunt lapte acru sau iaurt sare ulei Mod de preparare Sosul de smantana cu ceapa prajita este delicios. Pentru a prepara
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!