Sos pentru vanat
Ingrediente
- 50 g unt
- 2 lingurite faina
- 1 crenguta cimbru
- 1 foaie de dafin
- 150 ml vin rosu
- 1/2 lamaie
- 100 g aspic din resturi de vanat
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin.
- Se lasa pe foc 10 minute, apoi se strecoara si se adauga zeama de lamaie.
Mod de servire
Se serveste cu diferite preparate din vanat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasta de ceapa
Ingrediente 1,5 kg ceapa alba 1 lingurita sare 6 linguri ulei Mod de preparare Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot. Se pune ceapa la
Sos de unt
Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de
Sos de iaurt cu usturoi
Ingrediente 1 catel de usturoi 400 ml iaurt 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Usuroiul se piseaza si se freaca bine cu sarea. Se adauga ulei trepat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!