Sos pentru peste

Sos pentru peste

Ingrediente

  • 1 ardei rosu copt
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • sofran
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 cartof fiert in coaja
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul se pun in blender. Apoi se adauga cartoful pasat si se potriveste de sare si piper.
  2. Se subtiaza cu apa daca este nevoie.

Mod de servire

Se serveste cu orice preparat din peste, inclusiv supa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Maioneza de cartofi (de post)

Ingrediente 3 cartofi 150 ml ulei 2 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.

Sosuri

Sos simplu de ciocolata

Ingrediente 40 g cacao 125 ml apa 90 g zahar Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul pana acesta se dizolva. Cand incepe sa fiarba se adauga cacaoa, se

Sosuri

Sos brun

Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu