Sos pentru peste
Ingrediente
- 1 ardei rosu copt
- 1 catel de usturoi
- 1/2 ardei iute
- sofran
- 50 ml ulei de masline
- 1 cartof fiert in coaja
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ardeiul copt, ardeiul iute, usturoiul si uleiul se pun in blender. Apoi se adauga cartoful pasat si se potriveste de sare si piper.
- Se subtiaza cu apa daca este nevoie.
Mod de servire
Se serveste cu orice preparat din peste, inclusiv supa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos pentru fripturi
Ingrediente: 2 linguri unt sau margarina 1 lingura faina 1 ceasca zeama de lamaie 1 lingura otet 1 ligurinta mustar 100 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Se amesteca
Sos de ciuperci
Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina,
Sos mexican
Ingrediente 4 rosii 2 ardei iuti 1 ardei gras rosu 1/2 ceapa 1/2 capatana usturoi cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sucul de la 1/2 lamaie 1 lingurita oregano uscat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!