Sos pentru paste cu ardei si ton
Ingrediente
- 1 ceapa
- 5 rosii
- 5 ardei grasi
- 1 cutie de ton maruntit
- 150 g piper negru
- sare
- ulei
- busuioc
Mod de preparare
- Se taie ceapa marunt,se curata ardeii se toaca, se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se calesc 10 min. Apoi se curata rosiile, se toaca cu tonul maruntit se adauga peste ardeiul si ceapa calite.
- Se adauga 2 linguri de apa si se lasa la foc mic pana devine un sos legat. Se adauga sare, piper, la final se adauga si busuioc.
Mod de servire
Se serveste cu spaghete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos brun
Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de
Sos de cacao
Ingrediente 150 g zahar 1/2 pahar apa 2 lingurite cacao 1 lingurita fecula Mod de preparare Se prepara un sirop din apa cu zahar. Se amesteca cu fecula si cu
Sos de praz
Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!