Sos pentru paste cu ardei si ton
Ingrediente
- 1 ceapa
- 5 rosii
- 5 ardei grasi
- 1 cutie de ton maruntit
- 150 g piper negru
- sare
- ulei
- busuioc
Mod de preparare
- Se taie ceapa marunt,se curata ardeii se toaca, se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se calesc 10 min. Apoi se curata rosiile, se toaca cu tonul maruntit se adauga peste ardeiul si ceapa calite.
- Se adauga 2 linguri de apa si se lasa la foc mic pana devine un sos legat. Se adauga sare, piper, la final se adauga si busuioc.
Mod de servire
Se serveste cu spaghete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Maioneza de cartofi (de post)
Ingrediente 3 cartofi 150 ml ulei 2 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
Sos chili
Ingrediente 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Mod de preparare Se incalzeste uleiul si se adauga fiana, amestecand
Bureti in sos de smantana cu galuste de faina
Ingrediente 250 g galbiori 2 oua 300 g faina o ceapa mare 250 l smantana lichida sare piper patrunjel tocat. Mod de preparare Pentru aceasta reteta am folosit galbiori, dar puteti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!